por Redacción | Dic 20, 2023 | La buena noticia
Coincidiendo con las fechas navideñas, Asaja ha pedido a los consumidores que apoyen al sector agroganadero de Castilla y León y de España buscando en sus puntos de distribución habituales productos y alimentos de nuestra tierra. Esta petición se refuerza con el...
por Redacción | Oct 10, 2023 | Calidad, Premios y galardones
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el premio extraordinario Alimentos de España 2022 al gremio de los panaderos, representados por la Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (CEOPPAN). El galardón, junto a los...
por Redacción | Mar 1, 2023 | Calidad, Denominaciones de origen
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches ha recibido la sentencia del Juzgado de lo Penal número 1 de Córdoba que ha considerado que es delito el uso indebido del término geográfico protegido Los Pedroche en el etiquetado de jamones no...
por Redacción | Dic 26, 2022 | Actualidad, España
Cava falsificado bajo la figura de calidad diferenciada; caviar común que se hace pasar por iraní; las paletas o jamones con falsos precintos ibéricos y pescado congelado bajo la falsa apariencia de ser fresco son los alimentos susceptibles de ser vendidos con mayores...
por Redacción | Feb 20, 2021 | Ganadería, Porcino
Los eurodiputados del Partido Popular, Gabriel Mato y Juan Ignacio Zoido, han pedido a la Comisión Europea que el nuevo sistema de etiquetado Nutriscore no afecte al jamón ibérico de bellota, ya que lo ubica en el mismo escalafón que la “comida basura”. Nutriscore es...