por Redacción | May 4, 2023 | La buena noticia
El aceite de oliva goza de una excelente reputación como grasa alimentaria, en primer lugar, por sus propiedades organolépticas pero también por sus características beneficiosas para una alimentación saludable. Unas cualidades que la industria alimentaria española ha...
por Redacción | Abr 22, 2023 | Alimentación y materias primas, Destacados, Ganadería
La ley contra la desforestación aprobada el pasado miércoles, 19 de abril, por el Parlamento Europeo para evitar las importaciones de materias primas y derivados que generen deforestación en terceros países, como la soja, ha elevado la preocupación de los fabricantes...
por Redacción | Abr 20, 2023 | Calidad, Otros/mas calidad
Los más gourmets y los interesados por la alimentación saludable tienen hasta el próximo día 30 de abril un nuevo punto de encuentro en Madrid gracias a una iniciativa gastronómica denominada Healthy Restaurants. En total, son 10 los establecimientos que participan en...
por Redacción | Abr 2, 2023 | Ganadería, Vacuno de leche
El Sindicato Labrador Gallego-Comisiones Labradoras (SLG-CCLL), valora iniciar acciones de denuncia frente a la imposición de una bajada masiva de precios de la leche. Su sectorial láctea analizó en Meira la actual situación del sector lechero en el marco de la...
por Redacción | Mar 29, 2023 | Agricultura, Olivar
El aceite de girasol ha bajado de precio y, con una disponibilidad estable y suficiente, se ha convertido en un básico de la cesta de la compra, ha señalado este miércoles la Asociación Española del Girasol (AEG) . La asociación ha asegurado que tanto el aceite de...