por Redacción | Feb 24, 2022 | Calidad, Denominaciones de origen
A punto de cerrarse la campaña de recolección de la aceituna 2021-2022, el balance casi definitivo de la D.O. Sierra Mágina arroja unas cifras mejores de las esperadas, superándose las previsiones iniciales. Esto ha sido así principalmente por la buena cosecha en las...
por Redacción | Ene 21, 2022 | Aceites, I+D+I - Salud
La Denominación de Origen Sierra de Segura ha colaborado con la Fundación del Olivar en el desarrollo de una aplicación web que permite digitalizar el proceso de cata del aceite de oliva mediante el uso de tablets para rellenar la hoja de cata de forma online, con...
por Redacción | Ene 20, 2022 | Agricultura, Costes de producción, Olivar, PAC
Prácticamente toda la provincia, el 98% de las cooperativas y almazaras de Jaén, ha secundado el paro agrario convocado por las organizaciones agrarias ASAJA, COAG y UPA y Cooperativas Agro-alimentarias e Infaoliva. Una protesta motivada por el varapalo económico que...
por Redacción | Ene 5, 2022 | Agricultura, Olivar
El sector del aceite de oliva espera que la tendencia al alza de los precios registrada en 2021 se consolide este año, mientras observa con preocupación el aumento de los costes de producción y la sequía en el sur de España. Según el sistema de información Poolred, la...
por Redacción | Nov 30, 2021 | La buena noticia
UPA Jaén celebra, por decimoctavo año consecutivo, la campaña “Aceite de oliva virgen extra de Jaén: Motor e impulso de sostenibilidad y salud”, que desarrolla en colaboración con la Diputación Provincial de Jaén para las bondades saludables de este aceite. Este año...