por Redacción | Ago 20, 2024 | Calidad, Denominaciones de origen
La Denominación de Origen Protegida Cebreros (Ávila), que incluye 24 bodegas situadas en la zona sureste de la provincia, ha concluido la vendimia más tempranera de Castilla y León con una reducción del 40 por ciento en la cantidad de uva recogida de la variedad...
por Redacción | Jul 13, 2024 | Calidad, Denominaciones de origen
El grupo operativo creado para conseguir la Indicación Geográfica Protegida (IGP) del garbanzo de la campiña de Córdoba ha comenzado la recogida de los ensayos sembrados en invierno y en primavera de más de 15 distintos genotipos en cuatro fincas de la campiña...
por Redacción | Jul 9, 2024 | Agricultura, Viñedos
El Consejo de Ministros ha aprobado este martes un real decreto que modifica la normativa sobre potencial vitícola para dar respuesta a la escasez y necesidad de uva de la Denominación de Origen Protegida Cava debido a la sequía, exclusivamente para la campaña de...
por Redacción | Jun 19, 2024 | La buena noticia
Este verano, los quesos españoles serán unos de los grandes protagonistas de nuestras mesasy para ello contará este año con 10 recetas muy especiales. Con más de 150 variedades distintas producidas en España, nuestro país es un auténtico y acreditado referente...
por Redacción | Jun 6, 2024 | Calidad, Denominaciones de origen
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha comenzado la certificación de las primeras picotas de la temporada. Un producto único de esta zona del norte de Extremadura que se presenta al consumidor acompañado por el sello que...