por Redacción | Mar 23, 2022 | Aceites, Biotecnología, I+D+I - Salud
La elaboración de planes de fertilización que racionalicen el uso de fertilizantes para una nutrición precisa y eficiente del olivar es clave a la hora de dar respuesta a las exigencias de sostenibilidad medioambiental y rentabilidad del cultivo. Por ello, es...
por Redacción | Feb 2, 2022 | Calidad, Denominaciones de origen
La Denominación de Origen Protegida Aceite Sierra de Cazorla ha dado por concluida la campaña oleícola y ha finalizado la toma de datos de las almazaras de la Comarca, constatando una bajada en la producción de un 33% respecto a la campaña pasada –este año la...
por Redacción | Ene 25, 2022 | Agricultura, Olivar
Cuando apenas quedan quince días para que termine la recogida de aceituna, ASAJA Castilla-La Mancha ha hecho un balance de la campaña y ha señalado al incremento de los costes de producción y a las dificultades para encontrar mano de obra como los principales...
por Redacción | Ene 24, 2022 | La buena noticia
El cultivo del olivo en la Comarca del Somontano cuenta con importantes valores, como el de mantener sus variedades tradicionales y ofrecer un producto cuya calidad es muestra de una larga cultura olivarera. A ello se suma ahora una iniciativa para mantener y...
por Redacción | Ene 11, 2022 | Calidad, Denominaciones de origen
La Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén ha realizado un balance muy positivo de su primer año de actividad, en el que ha comenzado a certificar sus primeros aceites y ha participado en numerosas actividades de promoción. La IGP ha participado por primera vez...