por Redacción | Abr 9, 2024 | La buena noticia
Arranca en Mercamadrid una nueva edición de ‘Detectives de la Carne’, un proyecto lúdico-educativo cuyo objetivo es dar a conocer a los más pequeños la importancia de consumir carne de ovino, caprino y vacuno en el menú familiar dentro de una dieta equilibrada, así...
por Redacción | Mar 8, 2024 | Calidad, Premios y galardones
La VI edición del Concurso Nacional de Vinos, VinEspaña 2024, ha concluido con un extraordinario reconocimiento para las bodegas del grupo Viñaoliva. Celebrado en Jumilla, Murcia, del 29 de febrero al 2 de marzo de 2024, este certamen nacional ha posicionado a 16...
por Redacción | Mar 5, 2024 | Ganadería, Ovino y caprino, Vacuno de leche
La Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil) cree que la viabilidad del sector lácteo español se ve comprometida por los cambios en los patrones de consumo con hechos como el crecimiento de las importaciones de quesos de bajo valor añadido del norte de Europa...
por Redacción | Feb 6, 2024 | Opinión
Sandra Armas Juez / Presidenta de la Asociación Ruta del Vino de Gran Canaria Gran Canaria no solo destaca por sus paisajes impresionantes y su biodiversidad única. Su tradición vitivinícola deleita los sentidos y, al mismo tiempo, desempeña un papel crucial en la...
por Redacción | Ene 25, 2024 | Calidad, Denominaciones de origen
El Diario Oficial de la Unión Europea ha publicado este jueves 25 sendas resoluciones con las solicitudes de la modificación de los términos tradicionales «fino» y «añejo» en las denominaciones de origen del sector del vino. Las solicitudes para los términos «fino» y...