por Redacción | Jul 26, 2013 | Producción ecológica
DNA Murviedro Signature Organic Wine EKO es un tinto elaborado a partir de una selección de viñedos de cultivo ecológico certificado, de la variedad clásica Monastrell de Alicante. Se trata de la segunda...
por Redacción | Jul 2, 2013 | Bebidas
La levadura destinada a la elaboración de vino joven se ha utilizado para la producción de vinos con diferentes variedades de uvas tintas, entre ellas Bobal, Garnacha, Graciano, Mazuela, Mencia, Monastrell, Pinot Noir y Tempranillo....
por agroadmin | Jun 4, 2013 | Bebidas
Tras hacer un análisis químico de vinos de calidad de todo el mundo, los investigadores concluyeron que los caldos procedentes de la bobal "cumplen con todos los parámetros menos uno: el glicerol, que en este caso, es menor de lo...
por Redacción | May 4, 2013 | Viñedo
Tras esto, se constituyó una colección de 70 variedades de uva (40 tintas y 30 blancas), para seleccionar las que mejor se adaptaban a las condiciones de clima y suelo de la Región. “El siguiente paso, si queríamos...
por Redacción | Abr 13, 2013 | Premios y galardones
El consejero destacó que la Denominación de Origen Jumilla "está en expansión en unos momentos que no son fáciles" y resaltó que la última campaña, con un aumento de un 12 por ciento...