por Redacción | Jun 15, 2020 | Desarrollo rural, Iniciativas de desarrollo
La cooperativa ganadera Ganademad, formada por quince jóvenes ganaderos de la Sierra Norte, ha creado una plataforma de distribución online para facilitar la comercialización de productos cárnicos de calidad, tras la crisis del COVID-19. La presidenta de la Comunidad...
por Redacción | Ene 15, 2018 | Espacios protegidos, Medio ambiente
La Unión de Agricultores, Ganaderos y Silvicultores de la Comunidad de Madrid (UGAMA), tras reunirse con ganaderos afectados el pasado viernes día 12 en el municipio madrileño de Rascafría, concluye que la ganadería madrileña no podrá cumplir el Plan Rector de Uso y...
por Redacción | May 24, 2017 | Desarrollo rural, Turismo
Adesgam (Asociación de Desarrollo Sierra de Guadarrama) presenta a sus asociados el proyecto “Los paisajes de la Sierra de Madrid se sientan a la mesa”, que tiene como objetivo la creación de productos y circuitos turístico-gastronómicos reales, basados armónicamente...
por Redacción | May 3, 2017 | Espacios protegidos, Medio ambiente
El Colegio Oficial Ingenieros de Montes ha advertido de que la superpoblación de cabra montés en el Parque Nacional de Guadarrama está poniendo en peligro la supervivencia de la especie, la flora emblemática del parque y la ganadería local, a la vez que critica que se...
por Redacción | Ene 15, 2017 | La buena noticia
La nueva entrega de D.Origen Madrid acerca a la carne de la sierra de Guadarrama, un producto que ha merecido la distinción de Indicación Geográfica Protegida desde 1998, que garantiza la calidad de la ternera, el añojo y el cebón procedentes del ganado vacuno de las...