Los precios mayoristas de los cereales continúan su tendencia al alza de forma generalizada una semana más, según ha informado este lunes 19 la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe), que destaca que se incrementan por encima del 2% de media la última semana, a excepción del trigo duro, que ha repetido precio, y del caso de la cebada de malta, que se incrementa un 337% y sube seis euros en solo siete días.

Los datos difundidos por Accoe -relativos a la semana 42 (del 13 al 16 de octubre)- reflejan que la cotización del trigo duro se situó en 256,67 euros por tonelada (estable), mientras que el precio de la cebada repuntó el 2,31%, hasta los 180,42 euros por tonelada.

Tamién se incrementan un 2% de media el trigo blando y el maíz. El precio del primero fue de 204,03 euros por tonelada, lo que representa una subida semanal del 2,52%, y el del maíz, de 193,54 euros, con un aumento del 2,29 %.

En cuanto a la avena, la cotización alcanzó 181,25 euros por tonelada, un 1,68 % más que en la semana anterior, un poco menos que la media del resto de variedades.

Por contra, la cebada de malta registró una subida del 3,37%, hasta 184 euros/tonelada, sube seis euros más en solo siete días cuando hace solo una semana solo repetía cotización.

Desde enero de 2020, el maíz se ha encarecido un 7,39%; la cebada se ha abaratado un 0,72%; el trigo blando ha repuntado un 1,46% y el trigo duro, un 1,78%.

Dentro de las proteínas y coproductos vegetales, el precio de la soja se elevó el 21,79% desde principios de año, hasta situarse en 408 euros por tonelada.

El de la colza se ha elevado el 14,89%, hasta alcanzar los 270 euros por tonelada, y el de la cascarilla un 13,21% hasta los 185 euros por tonelada.

Las pipas de girasol se mantuvieron en el mismo precio de enero, de 345 euros por tonelada, y la pulpa tuvo un alza el 6,84 % desde entonces, hasta 203 euros por tonelada.