Los precios de los cereales siguen al alza con nuevas subidas durante la última semana en los mercados mayoristas, que alcanza hasta los 13 y 12 euros en el caso de la cebada y la cebada de malta, que han sido los protagonistas respecto a la semana anterior. Asimismo, cabe destacar que dejan al trigo duro con un precio un 88,94% más caro que en enero, un porcentaje que para la cebada es del 48,58%, del 34,27% para el trigo blando y del 32,03 % para el maíz.
Según la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe), los datos correspondientes a la semana 42 de 2021 (del 18 al 24 de octubre), la mayor subida media respecto a la semana 41 correspondió a la cebada (+5,20 %), al situarse de media en 265 euros la toneladay la cebada de malta, registró un repunte semanal en los mercados mayoristas del 4,90 %, al fijarse en 267,50 euros/tonelada.
También siguen al alza el trigo blando, del 3,65 % (283 euros/tonelada y diez más que hace una semana); la avena, del 1,19 % (270 euros/tonelada); el maíz, del 0,94 % (267 euros/tonelada, sube algo menos de tres euros respecto a la semana anterior) y el trigo duro, del 0,76 % (524 euros/tonelada, con otra subida de 4 euros).
La pasada semana, los mercados con mayores cotizaciones fueron los de Córdoba para el trigo blando (300 €/t), los de Toledo para el maíz (285 €/t), los de La Coruña para la cebada (290 €/t), los de Sevilla y Cádiz para el trigo duro (530 €/t), los de Huesca para la cebada de malta (270 €/t) y los de Sevilla para la avena (270 €/t).
Desde que comenzó octubre, los incrementos han sido del 13,97 % para la cebada, del 11,89 % para el trigo duro, del 11,46 % para la cebada de malta, del 9,73 % para la avena, del 3,61% para el maíz y del 3,56 % para el trigo blando.
En el mercado de proteínas y coproductos, el precio medio de la soja ha caído un 13,28 % desde enero de 2021 y se sitúa actualmente en los 405 €/t en el puerto de Tarragona y en los 410 €/t en el puerto de Santander.
En cambio, siguen al alza el precio de la pipa de girasol ha aumentado desde primeros de año un 22,11 % -en la semana 42 oscilaba entre los 580 €/t (Tarragona) y 550 €/t (Huelva/Sevilla)- mientras que la colza ha repuntado un 10 % (330 €/t en Santander).
La pulpa se ha encarecido de media en lo que va de año el 25,58 %, (275 €/t en Tarragona y 270 en Cartagena), y la cascarilla, un 25,68 % (230 €/t en Tarragona y Cartagena y 223 €/t en La Coruña).
Han subido muchísimo más los fertilizantes, la electricidad para el riego y demás insumos que los precios de los cereales.
Con estos precios el pienso para la ganadetia se tendra que quedar en lonja. Los ganaderos estamos ya mas que ahogados .Y para mas ahogo no nos pagan la pac
Gran parte del cereal ya dejo de estar en manos de los agricultores, los cuales vendimos en campaña la mayoría de la cosecha. Además la subida que se a percibido en el cereal ,se la esta comiendo los altos precios de los abonos, electricidad y carburantes. Pero lo que si es una triste realidad, es que la ganadería se esta asfixiando por los altos precios de los costes del pienso.
El resultado final es la ruina de la agricultura y la ganadería,.
Algún día no muy lejano las sociedades occidentales se darán cuenta aunque tarde como siempre, de haber destruido algo tan valioso como el sector agro ganadero, el cual llena las mesas de todos los hogares de alimentos sanos y riquísimos, pero se darán cuenta cuando empiecen a escasear productos de primerísima calidad y se pongan a precios desorbitados.
Pues si lo acabo de ver https://www.agropopular.com/cereales-climatologia-25102021/
Pues donde esta el tic de la cuestion,porque en Europa este año la produccion del cereal a subido un 5% mas que el año pasado