FACUA-Consumidores en Acción ha presentado una nueva denuncia contra Comapa, la mayor distribuidora de ibéricos en España, ante la Dirección General de Consumo de la Comunidad de Madrid por vender jamones procedentes de Polonia bajo la marca Trevedul, buscando relacionar este producto con la localidad granadina de Trevélez, que se caracteriza por poseer la indicación geográfica protegida Jamones de Trevélez en aquellos que se elaboran en la zona.

La asociación también reclama sanciones proporcionales a la dimensión del fraude y los beneficios ilícitos obtenidos del mismo, para evitar multas insuficientes que no disuadan a la empresa de seguir cometiendo este tipo de prácticas.

FACUA señala que en el etiquetado de los distintos jamones que se comercializan bajo la marca Trevedul aparece la siguiente información: «Jamón natural: Sierra Nevada», «Jamón blanco curado bodega: Jamón bodega de Granada Trevedul» y «Jamón blanco curado reserva: Jamón curado reserva Trevedul».

La página web que Comapa posee para promocionar la marca Trevedul recoge: «Trevedul. Lo natural de la Alpujarra», «cada jamón Trevedul contiene toda la pureza de Sierra Nevada y toda la riqueza de matices de Granada. No hay nada más auténtico» y «la tradición manda: abrimos y cerramos las ventanas, haciendo que el mítico chorrillo de Sierra Nevada se cuele en nuestro secadero. La receta es sencilla: carne, sal marina, aire puro, luz natural y paciencia. Mucha paciencia».

En el propio jamón, sin embargo, aparece impresa la matrícula del matadero donde se sacrificó el animal del que proviene el producto, que comienza con las siglas PL correspondientes al código internacional que identifica a Polonia.

FACUA indica que el etiquetado de estos productos puede provocar que el consumidor los adquiera bajo la creencia errónea de que el origen del jamón y su curación se encuentran en la localidad de Trevélez, cuando realmente no es así. Además, la carne procedente de esa zona tiene una índicación geográfica protegida que los jamones Trevedul no poseen.

La asociación recuerda que el Reglamento (UE) 1169/2011, en su artículo 26, apartado segundo, letra a, expone que «la indicación del país de origen o el lugar de procedencia será obligatoria cuando su omisión pudiera inducir a error al consumidor en cuanto al país de origen o el lugar de procedencia real del alimento, en particular si la información que acompaña al alimento o la etiqueta en su conjunto pudieran insinuar que el alimento tiene un país de origen o un lugar de procedencia diferente».

Asimismo, FACUA señala que el Real Decreto 474/2014, de 13 de junio, por el que se aprueba la norma de calidad de derivados cárnicos, en su artículo 23, expone que «la marca comercial o razón social no contendrá indicaciones gráficas o escritas que puedan confundir al consumidor en cuanto a la naturaleza del producto, su calidad, categoría o denominación».

Según ha informado El Economista, Comapa ha decidido retirar finalmente esta marca del mercado.

Altos de la Alpujarra

FACUA también ha incluido en su denuncia a una segunda marca de Comapa, Altos de la Alpujarra, que indica en su etiquetado que está producido por Jamones de Oro de Granada SLU, con domicilio en la localidad granadina de Atarfe.

Al no pertenecer este municipio a la zona de la Alpujarra granadina, la asociación entiende que la empresa habría incurrido en una práctica comercial engañosa destinada a que el consumidor crea que está comprado realmente jamón de esta zona, con las características especiales que posee, cuando realmente no es así.

FACUA ya denunció a Comapa el pasado mes de marzo por vender en esa ocasión jamones también procedentes de Polonia bajo la marca Jamones Sierra Alpujarra, identificando incorrectamente este producto como originario de la región granadina. La empresa también ha eliminado esta marca, auque la empresa desmintió que el jamón Sierra Alpujarra haya sido curado y envasado fuera de la provincia de Granada.

Posteriormente, la Dirección General de Salud Pública de la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid ha comunicado a FACUA en referencia a esta denuncia que «se encontraba ya abierto un procedimiento administrativo contra la comercial Comapa a consecuencia de actuaciones de control ya realizadas» y que «se va a proceder a realizar las actuaciones oportunas al respecto».