Las cerezas del Valle del Jerte cuentan con unas propiedades potenciadoras del sistema inmune, únicas en todo el mundo, según señala una nueva patente de la UEX, institución que trabaja ya en el desarrollo de un concentrado de cerezas, ya sea en una soluc
La dieta mediterránea no solo puede presumir de ganar cada vez más adeptos por sus múltiples beneficios para la salud o de haber sido reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco, sino que ahora un estudio ha demostrado que también
Nunca ha habido más mitos en torno a la comida. Por eso el doctor en Bioquímica J.M. Mulet se ha propuesto desmontarlos con argumentos científicos en "Comer sin miedo", donde defiende los transgénicos, los conservantes y la tecnología que ha permitido que
La empresa nutricional chilena Granotec lanzó este jueves día 9 'Pannivita', un producto que agregado al pan reduce la cantidad de sal y grasa sin alterar el sabor o la textura de los productos horneados.
"Se logra con una mezcla de enzimas, unas prote
Investigadores de las Universidades de Extremadura y Valencia y del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex) concluyen en un estudio que el consumo de Pimentón de la Vera durante tres días a la semana duplica las defen
El Consejo de Gobierno ha aprobado que Puertollano albergue la biorrefinería experimental de nuevos productos de biomasa, denominada Clamber, según ha anunciado la presidenta regional, María Dolores de Cospedal.
En una entrevista colectiva con 21 medio
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) rechaza el cultivo comercial de variedades transgénicas en la producción agraria y su utilización en la alimentación. La Sociedad Española de Agricultura Ecológica se suma a la campaña Stop the crop l
La compañía estadounidense Monsanto logró un beneficio neto de 368 millones de dólares (272,6 millones de euros) en su primer trimestre fiscal (que cerró el pasado 30 de noviembre), lo que supone un aumento del 8,5% respecto a las ganancias conseguidas en
La dieta mediterránea reduce hasta un 40% el riesgo de desarrollar la diabetes tipo 2, la que no requiere el suministro de insulina, según los investigadores del estudio Predimed, coordinado por el catedrático de la Universidad de Navarra Miguel Ángel Mar
El Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA) y la empresa Novedades Varietales de Melocotón del Mediterráneo (Novamed) firmarán próximamente un convenio de colaboración para un proyecto de investigación sobre la 'Obten
Alumnas del Instituto Politécnico Nacional (IPN), una de las principales instituciones de educación superior en México, elaboraron un cereal que facilita la pérdida de peso en personas con problemas de obesidad.
En un comunicado, el IPN informó que el
Campesinos cubanos obtuvieron dos nuevas variedades de maíz que han bautizado Machungo 2013, uno y dos, fruto de un cruzamiento genético al que le atribuyen un probado rendimiento de más de dos toneladas por hectárea, informaron el pasado 31 de diciembre
Convencido de las ventajas de la ingeniería genética de las plantas, y de que ésta es una tecnología "impresionante" que "permite producir flores y frutos cuándo y cómo queremos", el investigador José Pío Beltrán cree que detrás de los detractores de los
Una caldera de biomasa KWB aportará el calor necesario para calentar la Piscina Municipal de Sant Hilari Sacalm (Girona) y aclimatar sus instalaciones. La caldera va ubicada en un contenedor energético fabricado por ITISA, en el que se encuentran todos lo
Investigadores del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) de La Rioja han identificado una molécula en el genoma de una planta que resulta mortal para la araña roja, que es una plaga que afecta a unos 150 cultivos agrícolas y contra la que podr
La compañía Delaviuda potenciará sus exportaciones hacia nuevos mercados como Estados Unidos y los países asiáticos como parte de su estrategia de crecimiento en la que también se incluyen nuevas marcas y productos, según han indicado a Efeagro fuentes de
La sociedad Mosqueruela Renovables proyecta producir alrededor de 15.000 toneladas al año en una nueva planta que ha puesto en marcha en la localidad turolense de Mosqueruela.
La planta, que contará con una inversión global de 700.000 euros, prevé actu
La plantación de una variedad temprana de fresa llamada "Splendor" ha hecho que los freseros de la provincia de Huelva, donde se produce el 90% de esta fruta en España, hayan podido comenzar la recolecta antes de final de año, con una producto "de excelen
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) declaró como neurotóxicos para los humanos a dos insecticidas noenicotinoides: acetamiprid y imidacloprid, para los que ha propuesto una suspensión temporal de su uso en la Unión Europea a la espera de
Las energías renovables produjeron un ahorro de 32.538 millones de euros en el sistema eléctrico español como consecuencia del abaratamiento que provocó su entrada en el mercado diario entre 2005 y 2012. A ello habría que añadir el impacto económico deriv
