Estudian la aplicación de visión artificial para mejorar la calidad del aceite obtenido en almazara
La Agrupación de Empresas Innovadoras del sector oleícola (AEI), INOLEO, impulsada por CITOLIVA, está trabajando en el desarrollo de una tecnología pionera en España que permitirá caracterizar de manera automática la aceituna en su recepción en la almazara,...