La colaboración cada vez más estrecha que mantienen los ganaderos de la Vall dAlbaida con la Guardia Civil en aras de combatir la delincuencia rural facilitó la detención de una banda de cinco ladrones dedicada al robo de cerdos en granjas de la comarca.
El presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, ha reafirmado su compromiso con el apoyo al sector del porcino ibérico y ha anunciado que su Gobierno adoptará medidas para respaldarlo. Herrera recuerda "la activa defensa del sector del
El Parlamento de Extremadura ha instado por unanimidad al Gobierno de España a considerar las alegaciones de esta región al segundo borrador de la norma de calidad del porcino ibérico que ha presentado el Ministerio de Agricultura. La propuesta de pronunc
El precio del cerdo de engorde seguirá al alza durante el 2013, según ha pronosticado el director comercial de Piensos del Segre, Isidre Camí, ganador del premio Pronosporc que ha otorgado Mercolleida al mejor analista de los precios del mercado porcino.
La consejera de Agricultura, Silvia Clemente, ha anunciado que el Grupo Parlamentario Popular registrará en las Cortes de Castilla y León una Proposición no de Ley (PNL) para que los grupos políticos respalden la postura de la Junta y del sector ante el ú
El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, espera que la Norma del Ibérico, que se encuentra en periodo de alegaciones, pueda estar definida el próximo enero y que esté basada en los criterios de "transparencia" y "con
La Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y Tronco Ibérico (AECERIBER) apoya y felicita al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente por el contenido de la propuesta de Norma de Calidad que está en período
El Gobierno de Extremadura trabaja ya sobre el nuevo borrador de la norma de calidad del ibérico elaborado por el Ministerio de Agricultura y se reunirá el 11 de diciembre con todo el sector del ibérico de la región. El objetivo de la reunión será analiza
Expertos y empresarios consultados por Efe prevén una caída en las ventas de productos ibéricos, sobre todo jamones y lomos, durante estas navidades debido al descenso del consumo a causa de la crisis económica.
El vicepresidente de la organización
El nuevo borrador de norma de calidad del ibérico -que establece ahora la obligación de indicar el porcentaje racial en la denominación de venta- ha sido bien acogido por asociaciones de productores como Aeceriber, aunque despierta críticas de colectivos
La Unió ha denunciado en un comunicado una oleada de robos de cerdos en granjas de Castellón en las últimas semanas, el último en la comarca de la Plana Alta donde el pasado fin de semana se llevaron 30 animales.
En ese robo se llevaron 30 animales
El presidente del Gobierno de Extremadura, José Antonio Monago ha dicho que no está "satisfecho" con la reforma de la Norma de Calidad del Ibérico, anunciada por el Ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, "para estas Navidades" y que "seguiremos act
El porcino ibérico de bellota ha cotizado al alza respecto a los últimos años, en la primera lonja de esta variedad, que se celebra cada 30 de noviembre con motivo de la Feria de San Andrés, en Ciudad Rodrigo (Salamanca).
Se trata del precio de refe
Suiza ha informado del cierre de 27 explotaciones dedicadas a la cría de cerdos tras detectarse varios casos de síndrome disgesénico y respiratorio porcino (SDRP) a causa de la importación de semen contaminado procedente de Alemania.
El Gobierno de
El presidente de Asaja en Castilla y León, Donaciano Dujo, ha pedido a las consejerías de Agricultura y Ganadería, y de Sanidad de la Junta que vigilen y eviten, con todos los mecanismos necesarios, la entrada "sin control" de lechazos franceses, porque s
Los congeladores industriales acumulan desde hace varios meses altos stocks de cochinillos porque muchos ganaderos, faltos de liquidez, optan por enviarlos a sacrificio y evitar así que pasen a la fase de "engorde" y, por tanto, el alto coste de alimentar
Tras más de dos años y medio de trabajos, la marca Tostón de Arévalo que impulsa la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) de Ávila comenzará a comercializarse el próximo 1 de diciembre, lo que supone que ganaderos, restaurantes o carnicerías,
La persona que mató varios caballos en el pueblo salmantino de Tenebrón ha vuelto a actuar en los últimos días y en esta ocasión supuestamente habría envenenado a varios cerdos de una granja del pueblo.
Así lo ha denunciado un ganadero de Tenebrón a
El Director General de Productos y Mercados Agrarios, Carlos Cabanas, ha señalado que si bien el bienestar animal supone un coste para las explotaciones, es también un elemento clave para salvaguardar nuestra imagen en los mercados europeos, en los que s
Un mal corte de jamón reduce en 10 platos el rendimiento que se le puede sacar a una pieza ibérica, según asegura el experto cortador Sergio Bellido.
Bellido ejerció este sábado de profesor en unas jornadas de corte de jamón ibérico organizadas por
