El mundo del ibérico sigue viviendo de sobresalto en sobresalto. A la polémica por el enfado de los ganaderos de cerdo ibérico, que exigen modificaciones urgentes en la norma de calidad, se le suma ahora otro movimiento de ganaderos del sector de Extremadura,...
La empresa Agropecuaria Cartagres ha iniciado los trámites para la instalación de una granja de cerdos de cerca de 2.000 cabezas de ganado en el municipio de Mazuecos (Guadalajara). En concreto, según publica el Boletín Oficial de la provincia con fecha 13 de julio...
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) ha sido la primera organización del sector cárnico que se ha posicionado ante los casos de los jamones en mal estado que han sido conocidos en los últimos días, poniendo de manifiesto que apoya...
La Guardia Civil ha descubierto, en un polígono industrial de la localidad de Fuente Vaqueros (Granada), un almacén frigorífico donde se guardaban10.700 piezas entre jamones ibéricos congelados y embutidos de cerdo ibérico envasados, también congelados, en mal...
La Comisión Europea (CE) ha ampliado a nuevas zonas de Lituania, Letonia, Polonia y Rumanía las medidas de control zoosanitarias relativas a la Peste Porcina Africana, PPA, según recoge en su edición de este miércoles 4 julio el Diario Oficial de la Unión Europea...
La juez que investiga la trama del jamón que vendía carne en mal estado ha lanzado un ultimátum a la Junta de Extremadura para que destruya unos 20.000 kilos de carne podrida, en mal estado o cuyo origen es desconocido por un riesgo inminente para la salud pública....
Carrefour se ha visto obligado a retirar desde este viernes 29 de sus hipermercados centenares de jamones de la marca Oro de la Ermita por una alerta sanitaria decretada tras la investigación de la Guardia Civil iniciada en la C. Valenciana y Extremadura, aunque la...
La trama del jamón investigada por la Guardia Civil y los juzgados y que acumula casi un millón de kilos de productos caducados en naves y supermercados españoles también manejó carne podrida, según se desprende del sumario judicial. Un entramado de 30 empresas se...
Dos proyectos impulsados por la Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) y aprobados por la UE con una dotación de 5,8 millones de euros, van a promocionar los Jamones Ibéricos de España en los mercados internacionales y divulgar el modelo europeo de producción,...
El director general de Producción Agropecuaria e Infraestructuras Agrarias, Óscar Sayagués, ha asegurado que la Junta está redoblando la guardia y controlando cualquier movimiento de jabalíes procedentes de la Unión Europea (UE) por la peste porcina africana a...
El informe de los programas de vigilancia sanitaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) sobre el ganado porcino en 2017 recoge que el riesgo de Peste Porcina Africana (PPA) en España es "moderado" pero "en aumento". Según la información...
La Conselleria de Sanidad, a través de la Dirección General de Salud Pública, ha inmovilizado un total de 490,6 toneladas de productos cárnicos, en su mayoría jamones, chorizo, salami y salchichón y ha suspendido la actividad de cinco empresas de la Comunitat...
La trama del jamón caducado, en la que están implicadas unas 30 empresas en toda España, podría llevar bastante tiempo actuando, y parte de su mercancía ha podido acabar en los platos de comida de los presos de casi todo el país. Según publica David Placer...
La inmovilización de cerca de cien toneladas de productos cárnicos, en su mayoría jamones en mal estado, almacenados en dos naves de una empresa ilegal en el municipio valenciano de Alzira puede ser solo la punta del iceberg, ya que detrás de esta operación podría...
La Conselleria de Sanidad, a través de la Dirección General de Salud Pública, ha inmovilizado cerca de cien toneladas de productos cárnicos, en su mayoría jamones en mal estado, almacenados en dos naves de una empresa ilegal en el municipio valenciano de Alzira y...
La Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha ha formulado el informe de impacto ambiental para la creación en Malpica de Tajo (Toledo) de una explotación ganadera para 1.990 cabezas de ganado porcino de engorde de tipo...
El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (UE) ha avalado este jueves 14 de junio las normas de calidad españolas aplicables a la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico, que según la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino distorsionan...
Los cerca de 400 cerdos que se encontraban en una explotación ganadera de La Salzadella (Castellón) que se incendió este miércoles han tenido que ser sacrificados a causa de lesiones derivadas de la inhalación de humos, según ha informado a EFE el alcalde del...
Más de 400 profesionales del sector porcino ibérico se reunieron la noche del 1 de junio en el Alcázar de los Reyes Cristianos, en Córdoba, para conocer los premiados de la segunda edición de los Porc d’Or Ibérico, prestigiosos galardones que se entregan a las...
El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha asegurado que ve "intencionalidad política" tras la movilización contra las macrogranjas prevista para el 31 de mayo en Talavera de la Reina (Toledo), coincidiendo con la...
