El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Iñigo Nagore, y el presidente de la Asociación de Cultivadores de la Alubia de Anguiano, Manuel García, han renovado este lunes 6 de agosto el convenio de colaboración a través del cual el Gobierno de La...
Los productos con Eusko Label quieren seguir avanzando en el cumplimiento de la normativa de bienestar animal y en demostrarlo objetivamente con una certificación reconocida. Para conseguirlo, HAZI y NEIKER-Tecnalia están trabajando intensamente en la estrategia de...
Almería 2019 sigue recibiendo apoyos de la sociedad almeriense. Ahora es el sector agroalimentario de la provincia quien se ha volcado con la candidatura a Capital Española de la Gastronomía. La Junta Directiva de COEXPHAL, APROA y Cooperativas Agroalimentarias de...
El verano es un periodo muy favorable para el consumo de los nuevos cortes de cordero, lechal y cabrito de Europa. Debido a su tamaño y versatilidad, INTEROVIC apunta que son ideales para picnics, barbacoas, así como para disfrutar de ellos en nuestro hogar "vuelta...
Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura, las cooperativas Extremeña de Arroces, San Agustín de Obando y las empresas Solucionex Consultoría y Desarrollo e IaaS365 han puesto en marcha el Grupo Operativo ArrozOrEx, que tiene como objetivo principal asegurar una...
El restaurante tres Estrellas Michelin Aponiente de El Puerto de Santa María (Cádiz) ha acogido la presentación de YODO 3 Estrellas, un Fino en rama que se suma a la colección de vinos de Jerez con alma marinera que Bodegas Lustau y Restaurante Aponiente han...
Este martes 17 se ha celebrado en Mercamadrid una Jornada de Formación dirigida a los formadores de su escuela, con el objetivo de que, en el próximo curso académico, trasladen a los profesionales carniceros los nuevos cortes de la carne de cordero y la importancia...
Tovlibox, un súpermercado online nacido este pasado junio y concebido como un cash and carry para todos donde los usuarios podrán encontrar también productos en lotes, packs o en gran formato sin ningún tipo de requisito para acceder a ellos, ha dado un paso...
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras hacer un primer análisis del informe de Consumo Alimentario en España 2017, presentado por el ministro Planas recientemente, constata que los hogares siguen gastando más en alimentación aunque baja el consumo....
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha destacado hoy en Madrid que los aceites de oliva españoles "necesitan de mayor conocimiento" en los mercados internacionales, y que las campañas de promoción permiten posicionarlos en mercados...
El cambio climático genera una gran preocupación en todos los ámbitos de la sociedad, pero su incidencia directa sobre el campo hace que sea un asunto sensible para la agricultura. El aumento global de las temperaturas provoca cambios en el régimen de las...
La bioeconomía circular, que reutiliza productos y residuos provenientes de recursos biológicos renovables, o el concepto Food Tech, que se refiere a la aplicación de la innovación de la industria alimentaria, serán algunos de los temas clave que se abordarán en...
A principios de año era la cadena Lidl la que anunciaba a bombo y platillo que dejaba de vender huevos de gallinas criadas en jaula, poniendo fin a un proceso que estaba llevando a cabo desde 2013 y adelantándose al mercado. Ahora EROSKI también avanza en su...
Una madre maliense con su pequeño en brazos. Una mujer que viene de recoger agua de un pozo. Una niña refugiada. Estas son las siluetas que sustituirán a partir de este lunes 11 a la emblemática mujer andaluza en las botellas de aceite Carbonell a la venta en los...
Grupo Tello Alimentación y la Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha, mediante sus respectivos programas de responsabilidad social corporativa, celebraron con éxito los primeros Cursos Solidarios de Cortadores de Jamón, enmarcados dentro de la voluntad de...
El Gobierno Vasco está retirando del mercado por estar contaminados los dos tipos de queso elaborados por la empresa Buruaga Arditegia, uno comercializado bajo este nombre y otro fabricado para las marcas San Donato, Izaga, Arralde, Euskal Gazta, Lapiko y Kutixak....
La Asociación para la Promoción del Consumo de Alcachofa destaca este alimento como un buen aliado para tener cerca durante la operación bikini y que acompañe una alimentación equilibrada y variada, combinada con ejercicio físico acorde a las necesidades y a las...
El Titanic, el barco más grande y lujoso construido en su época, sigue siendo un atractivo de misterio, interés y secretos. El último es el uso de aceite de oliva, posiblemente de origen español, en su cocina, ya que este transatlántico gozaba a bordo de una...
Disponer de estos certificados marca la diferencia entre las empresas del sector agrícola, cada día más involucradas con proporcionar confianza al cliente final. Con consumidores cada día más informados y nuevas tendencias de consumo responsable, la Cátedra de...
El 37 % de los españoles prefiere acompañar el aperitivo "con un buen vino", mientras que al 58 % de los usuarios que han participado en un estudio sobre hábitos de consumo les gusta tomarlo en su casa en lugar de en bares (36 %). Según ha informado Corporación...
