Estudian el uso de ajo morado como componente de envases antifúngicos
La Universidad de Castilla -La Mancha, el Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (Itene) y la empresa Coopaman S.C.L impulsan desde hace dos años un estudio que permita obtener extractos del ajo morado con aplicación en envases y polím



