El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz ha destacado el gran papel desempeñado por las empresas y cooperativas del sector oleícola español por su gestión durante la úl
El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz ha destacado el gran papel desempeñado por las empresas y cooperativas del sector oleícola español por su gestión durante la úl
La Cooperativa Olivarera de Valdepeñas (Colival) prevé molturar durante la presente campaña entre 2 y 3 millones de kilos de aceituna, lo que supone un descenso de entre el 70 y el 80 por ciento respecto a la pasada campaña, en que se recogieron 10 millon
El aceite de oliva español ha superado por primera vez a las marcas italianas durante la campaña de comercialización 2013-2014, recién acabada, en mercados como EEUU y Japón, mientras mantiene con holgura su supremacía en otros destinos asiáticos, que ser
La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Elena Víboras, anunció que hay más de 300 millones de euros aprobados para poner en marcha la Ley del Olivar aprobada en el Parlamento regional. Su Consejería ha dado ya los primeros pasos reuniendo en
Andalucía acapara el 80% de la producción española de este alimento, esencial en la Dieta Mediterránea, y el 17% de la mundial, según ha afirmado la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras.
Víboras, que ha participado en Araha
Andalucía acapara el 80% de la producción española de este alimento, esencial en la Dieta Mediterránea, y el 17% de la mundial, según ha afirmado la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras.
Víboras, que ha participado en Araha
Cooperativas Agro-alimentarias de España ha celebrado en Mengíbar (Jaén) su jornada anual del sector del aceite de oliva en la que el mercado, la calidad y los aspectos relacionados con la renta de los productores han sido los temas de debate.
Tal y como
Cooperativas Agro-alimentarias de España ha celebrado en Mengíbar (Jaén) su jornada anual del sector del aceite de oliva en la que el mercado, la calidad y los aspectos relacionados con la renta de los productores han sido los temas de debate.
Tal y como
Cuando se está a punto de cumplir el primer año en el que el uso de las aceiteras rellenables se prohibió definitivamente, la realidad es que este sistema sigue excesivamente presente en muchos establecimientos hosteleros. Tanto que el Grupo de Trabajo de
Cuando se está a punto de cumplir el primer año en el que el uso de las aceiteras rellenables se prohibió definitivamente, la realidad es que este sistema sigue excesivamente presente en muchos establecimientos hosteleros. Tanto que el Grupo de Trabajo de
La reunion en Madrid del Grupo de Trabajo de Aceite de Oliva de ASAJA para analizar la situación de los mercados y realizar una estimación de la producción de aceite de oliva en la campaña 2014/2015 ha reafirmado sus primeras estimaciones, llegando a la c
La reunion en Madrid del Grupo de Trabajo de Aceite de Oliva de ASAJA para analizar la situación de los mercados y realizar una estimación de la producción de aceite de oliva en la campaña 2014/2015 ha reafirmado sus primeras estimaciones, llegando a la c
La venta de Deoleo sigue siendo todo un problema. Mientras que aún no se ha cerrado la OPA y hay polémica sobre el precio de las acciones, todo hace indicar que CVC Capital Partners pretende hacerse con el control de Deoleo, el gigante aceitero español pr
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha animado al sector del aceite y muy especialmente al Grupo Dcoop a potenciar la concentración de la oferta y la asociación para facilitar el acceso a los mercados.
Tej
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha animado al sector del aceite y muy especialmente al Grupo Dcoop a potenciar la concentración de la oferta y la asociación para facilitar el acceso a los mercados.
Tej
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha animado al sector del aceite y muy especialmente al Grupo Dcoop a potenciar la concentración de la oferta y la asociación para facilitar el acceso a los mercados.
Tej
Como un zumo de fruta que es, el aroma y el sabor del aceite de oliva virgen
viene determinado por la variedad de aceituna de la que procede, pero también por el
grado de madurez del fruto. Con aceitunas de recogida temprana, en octubre o
noviembre, se
Como un zumo de fruta que es, el aroma y el sabor del aceite de oliva virgen
viene determinado por la variedad de aceituna de la que procede, pero también por el
grado de madurez del fruto. Con aceitunas de recogida temprana, en octubre o
noviembre, se
Como un zumo de fruta que es, el aroma y el sabor del aceite de oliva virgen
viene determinado por la variedad de aceituna de la que procede, pero también por el
grado de madurez del fruto. Con aceitunas de recogida temprana, en octubre o
noviembre, se