por Redacción | May 4, 2023 | Calidad, Otros/mas calidad
Tras varios años de investigación en un proyecto que ha unido a la familia López Montero, propietaria de Altosa y Bodegas Verum con la Universidad de Castilla-La Mancha, la tecnología CO2AFP que captura el CO2de la fermentación del vino es una realidad. Verum pone en...
por Redacción | Nov 21, 2022 | Calidad, Premios y galardones
Tras dos años de parada obligatoriapor la pandemia, la asociación de enólogos de Castilla-La Mancha celebró en Tomelloso el Día del Enólogo. Un acto de hermanamiento entre los profesionales de la enología de la región que sirve para hacer los nombramientos de...
por Redacción | Abr 22, 2021 | Calidad, Otros/mas calidad
Un grupo de investigadores de la Universidad de Castilla-La Mancha ha trabajado durante tres años en el proyecto ‘CO2-AFP Strategy en colaboración con la división de vinos de ALTOSA (Alcoholes Tomelloso, S.A.). Bodegas Verum, sección de vinos Premium, albergará...
por Redacción | Nov 6, 2020 | Calidad, Premios y galardones
Bodegas y Viñedos Verum ha cerado su 15ª vendimia con los 92 puntos que otorga Robert Parker a Las Tinadas airén de pie franco 2019, uno de los vinos blancos más puntuados de la región en la historia de la prestigiosa The Wine Advocate. Luis Gutiérrez, hombre Parker...
por Redacción | Sep 26, 2017 | Calidad, Otras noticias, Premios y galardones
Como los buenos vinos, que mejoran con los años, el certamen de fotografía que convoca Bodegas y Viñedos Verum ha conseguido en tan solo 4 años datos de participación al nivel de otros importantes certámenes españoles, con 182 participantes y 804 fotografías, casi...
