por Redacción | Jun 19, 2024 | Calidad, Denominaciones de origen
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar está iniciando los trabajos de recolección de la flor del cardo ‘Cynara Cardunculus’ de la primera cosecha sembrada en la plantación de Casar de Cáceres, en los terrenos cedidos...
por Redacción | Nov 15, 2023 | Calidad, Denominaciones de origen
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar preside desde hoy la junta directiva de la Asociación Española de Denominaciones de Origen – Origen España. La decisión se ha aprobado en su Asamblea General Extraordinaria celebrada en...
por Redacción | Oct 16, 2023 | Calidad, Denominaciones de origen
La quesería ‘Quesos del Casar S.L’, radicada en Casar de Cáceres, ha sido la ganadora en la XXIII Cata Concurso Torta del Casar que ha celebrado este lunes el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P) Torta del Casar para determinar el mejor...
por Redacción | Feb 22, 2023 | Calidad, Denominaciones de origen
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha cerrado 2022 con cifras de récord, certificando durante la pasada campaña 360.616 kilos de queso. La Torta del Casar ha logrado en 2022 una facturación de 9.072.689,83 euros, un 13,62% más...
por Redacción | Ene 4, 2022 | Calidad, Denominaciones de origen
El Consejo Regulador de la D.O.P. Torta del Casar lleva a cabo la segunda donación económica a Banco de Alimentos de acuerdo con el convenio de colaboración renovado en 2021. Esta nueva donación asciende a 6.443 Euros, alcanzando los 12.000 euros que salen...
