por Redacción | Nov 24, 2022 | Calidad, Otros/mas calidad
La Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura ha participado en la presentación y desayuno molinero organizado por la sección DOP del Grupo Cooperativo Jaencoop, envasadora inscrita en el Consejo Regulador, para presentar el aceite de oliva virgen extra...
por Redacción | Nov 10, 2021 | Calidad, Denominaciones de origen
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Segura vaticina que la comarca segureña alcanzará una producción de 22 millones de kilos de aceite procedentes de 110 millones de kilos de aceituna en la campaña 2021/2022. El aforo realizado por la DOP...
por Redacción | Sep 21, 2020 | Calidad, Denominaciones de origen, Premios y galardones
Como colofón de la campaña 19/20, el Consejo Regulador Denominación de Origen Sierra de Segura ha hecho entrega de los Premios Ardilla, unos reconocimientos que pretende resaltar el buen hacer de almazaras y cooperativas por producir los mejores aceites de oliva...
por Redacción | Nov 14, 2018 | Calidad, Denominaciones de origen
El Consejo Regulador ha organizado un curso destinado a su panel de cata para su mejora continua, y para ello ha contado con un profesor de primer nivel como es Placido Pascual, actual Jefe de Panel de Cata del Laboratorio Agroalimentario de Córdoba, que junto con el...
por Redacción | Sep 12, 2018 | Calidad, Denominaciones de origen
El Consejo Regulador Denominación de Origen Sierra de Segura ha empezado a realizar los tratamientos aéreos para el control de la mosca del olivo. Ya, con anterioridad, se han realizado tratamientos de tipo terrestre en Peñolite- Cañada del Toril (Puente de Génave) y...
