por Redacción | Nov 3, 2023 | Forestal, Medio ambiente
UPA-UCE Extremadura califica de “catastrófica” la cosecha de castaña en esta campaña con una caída de la producción de casi el 40% con respecto al ejercicio anterior. Los efectos del cambio climático han hecho mucho daño a las zonas productoras de castañas en esta...
por Redacción | Oct 18, 2023 | Forestal, Medio ambiente
La consejera andaluza de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha resaltado que el Gobierno andaluz «ha hecho compatible la ayuda agroambiental específica para la castaña con la subvención que respalda el mantenimiento o conversión a agricultura...
por Redacción | Sep 20, 2023 | Forestal, Medio ambiente
ASAJA Málaga ha alertado de la pérdida de más del 80% de la producción de castañas rubia y temprana en el Valle del Genal por la falta de precipitaciones. Es tal la falta de género que alguna cooperativa de la zona ha anunciado que este año no abrirán sus puertas. Y...
por Redacción | Dic 9, 2021 | Calidad, Otros/mas calidad
Castañas Campelo, referencia líder en la distribución de castaña, lanza la harina de castaña extrafina como resultado de la molienda de castañas secas o pilongas. Este proceso de secado respeta la elaboración tradicional, un método que tradicionalmente se usaba en el...
por Redacción | Nov 25, 2021 | Forestal, Medio ambiente
Diversos colectivos representativos han llegado a un acuerdo para la creación de una nueva entidad de defensa del castañar. Con la denominación de Plataforma Onubense de Defensa del Castañar, ha nacido una organización que se plantea apoyar todo lo relativo a la...