por Redacción | Sep 10, 2024 | Caza, Medio ambiente
La Federación de Caza de la Comunidad Valenciana ha presentado alegaciones formales a la Conselleria de Sanidad en relación con el proyecto de decreto del Consell para la regulación de los requisitos en materia de higiene de la carne de caza mayor silvestre destinada...
por Redacción | Jul 31, 2024 | Caza, Medio ambiente
La Mesa de Precios de la Carne de Caza de la Lonja Agropecuaria Hortofrutícola y Cinegética de Castilla-La Mancha comienza su actividad con la sesión preparatoria de la temporada 2024-25, donde se han ratificado los componentes de la parte productora y...
por Redacción | Jul 13, 2024 | Caza, La buena noticia, Medio ambiente
La carne de caza es un alimento consumido por el hombre desde hace más de dos millones de años que nos hizo evolucionar, estilizó los cuerpos de los primeros homínidos y aumentó el tamaño de su cerebro. Hoy, este alimento, sigue siendo una opción saludable y...
por Redacción | Oct 4, 2023 | Caza, Medio ambiente
El Grupo Operativo para la implantación de procesos de certificación forestal para la puesta en valor de la carne de caza en Andalucía (Certicaza) quiere poner en valor el mercado la carne de caza mediante la creación de una nueva línea de productos que resulte de la...
por Redacción | Sep 14, 2017 | Caza, Medio ambiente
La Real Federación Española de Caza (RFEC), como parte de la Junta Directiva de Asociación Interprofesional de Carne de Caza Silvestre (ASICCAZA), ha participado en la última reunión de esta entidad, que tuvo lugar en Ciudad Real, para abordar los temas que afectan al...
