por Redacción | Oct 31, 2023 | Agricultura, CEREAL, Cereales
ASAJA Alicante ha informado de que el arroz bomba cultivado en la provincia de Alicante, concretamente en el parque natural Marjal de Pego, ha incrementado su producción en un 15% respecto al año anterior. A pesar de todo, la sectorial de arroz de la asociación...
por Redacción | Oct 4, 2022 | Agricultura, CEREAL, Cereales
ASAJA Alicante ha denunciado que «la desidia y falta de acción de las administraciones» sobre el hongo de la pyricularia, que afecta al cultivo de arroz bomba del Parque Natural Marjal de Pego, causará una merma del 65% en la producción de esta emblemática variedad en...
por Redacción | Sep 27, 2022 | Agricultura, Cereales
La variedad de arroz más precoz de los parques naturales de La Albufera y del Marjal Pego-Oliva, el bomba, emblemático de la gastronomía valenciana por su óptima absorción del sabor, ha empezado la siega con pésimas perspectivas. Según advierte la Asociación...
por Redacción | Oct 4, 2021 | Agricultura, CEREAL, Cereales
El arroz Bomba, principal variedad cultivada en el Parque Natural La Marjal de Pego-Oliva, finalizó hace pocas semanas la campaña de siega y, según ha estimado la sectorial del Arroz de Jóvenes Agricultores ASAJA Alicante, se ha saldado con una merma de producción de...
por Redacción - Madrid | Ago 24, 2018 | Agricultura, Cereales, Destacados
Introducida por los árabes en la Edad Media, el arroz Bomba es la variedad más antigua de las que hoy en día siguen cultivándose en los arrozales valencianos y, por su pequeño tamaño y su grano perlado, resulta idónea para la elaboración de la paella al absorber mejor...
