por Redacción | Sep 19, 2025 | Aceites, I+D+I - Salud
Investigadores de la Universidad de Granada (UGR) han desarrollado una herramienta que permite en solo dos minutos diferenciar los distintos tipos de aceite de girasol: convencional, medio oleico y alto oleico. Esta solución busca proteger al consumidor y asegurar la...
por Redacción | Feb 19, 2025 | Agricultura, Olivar
Según los datos de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceite (Anierac), en el cuarto trimestre del 2024 y en el primero de la actual campaña, las salidas del conjunto de categorías de aceite vegetales (girasol, semillas, colza y soja)...
por Redacción | Oct 24, 2024 | Agricultura, Destacados, Olivar
La venta de aceite de oliva ha caído el 16,8% en la campaña 2023/2024, es decir entre octubre de 2023 y septiembre pasado, con 223,4 millones de litros, mientras que la comercialización del aceite de girasol se disparó un 30,4% (338,4 millones de litros), según la...
por Redacción | Jul 10, 2024 | Agricultura, Olivar
El consumo de aceite de girasol se ha incrementado cerca de un 40% en los hogares españoles en el último año, pero sin desbancar al de oliva, que sigue siendo el «rey de la casa» a pesar de su alto precio. Según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y...
por Redacción | Feb 27, 2024 | Agricultura, Olivar
Las ventas de aceite de oliva han sido de 20 millones de litros en enero pasado, un inicio de año similar al de 2023, cuando salieron al mercado 19,8 millones (-1,1%), según la patronal de la industria oleícola Anieraca, que reconoce que el de girasol bate récords al...
