por Redacción | Jul 4, 2024 | Agricultura, Olivar
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado la tercera Extensión de Norma de la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva (ORIVA), gracias a la que la Interprofesional proseguirá su actividad en beneficio de toda la cadena de valor del Aceite de Orujo de...
por Redacción | Jun 20, 2024 | Aceites, Alimentación, I+D+I - Salud
Investigadoras del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC) han demostrado la viabilidad del Aceite de Orujo de Oliva como sustituto de grasas saturadas empleadas habitualmente en la elaboración de distintos productos de repostería. El...
por Redacción | Nov 28, 2023 | Agricultura, Destacados, Olivar
Las ventas de aceite de oliva descendieron el 37,36% en octubre respecto al mismo mes de 2022, lo que supone 18,54 millones de litros en el primer mes de la campaña 2023/2024, ha señalado este martes la patronal Anierac, que destaca que las de aceite de orujo fue un...
por Redacción | Mar 6, 2023 | Agricultura, Olivar
La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva ORIVA estará presente en la World Olive Oil Exhibition 2023 en representación del Aceite de Orujo de Oliva que se confirma como una de las categorías de aceite más competitivas del panorama actual por su calidad...
por Redacción | Feb 13, 2023 | Agricultura, Olivar
El aceite de orujo está aumentando sus ventas en España en un momento de precios altos y producción baja, mientras el sector se afana en demostrar la calidad de su producto con estudios científicos y sin descuidar su trabajo en el exterior. La producción de la actual...
