por Redacción | Oct 13, 2018 | Calidad, Ferias y concursos
Miles de personas han degustado este viernes 12 algunos de los mejores jamones del mundo en la primera jornada de puertas abiertas de la XVIII Feria del Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches. Tanto en la zona de carpas como el pabellón destinado a las empresas,...
por Redacción | Oct 13, 2018 | Actualidad, Destacados, España, Otras noticias
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha rechazado la posibilidad de ampliar el plazo de solicitudes del Plan Renove, que este año estaba destinado exclusivamente a la renovación de la maquinaria de purines, y, por supuesto, no va a ampliarlo a otra...
por Redacción | Oct 13, 2018 | Cárnicas, I+D+I - Salud
Señorío de Montanera ha conseguido evolucionar el tradicional método de envasado del jamón de bellota 100% ibérico loncheado a cuchillo, con la implementación de un diferenciado formato. Un concepto contemporáneo para producir loncheados, con una marcada visión...
