por Redacción | Ene 22, 2015 | Alimentación
El almidón que tiene, de lenta absorción, se comporta como si fuera una fibra, lo que reduce el colesterol y previene las enfermedades cardiovasculares, ha destacado la investigadora, quien ha detallado que la harina ha...
por Redacción | Ene 22, 2015 | Premios y galardones
En la categoría de destilados, y con la puntuación más alta de la bodega, está Verum Aguardiente de uva Gewürztráminer, merecedor de la mención Gold Taste 96+ Wine Up Club. En la gama...
por Redacción | Ene 22, 2015 | Viñedo
Julián Morcillo ha recordado que Castilla-La Mancha es ya la región con mayor extensión cultivada de viñas del mundo y está previsto que en los próximos años se puedan plantar otras nuevas...
por Redacción | Ene 22, 2015 | Otros/mas
La Rioja es una de las comunidades autónomas con mayor uso de productos fitosanitarios, con cerca de 11,8 kg por hectárea y año, el doble que la media nacional. Cada año se comercializan en la comunidad...
por Redacción | Ene 22, 2015 | Otros/mas calidad
En la provincia de Cádiz encontramos muchos proyectos relacionados con la transformación de quesos elaborados a partir de la cabra de raza payoya en las zonas de la Sierra de Cádiz, Campiña de...
