por Redacción | Ene 24, 2014 | Porcino
Se establece para ello la regulación de la formación del personal que realiza las operaciones de sacrificio de los animales en los mataderos, como elemento esencial para alcanzar el objetivo de que las operaciones de matanza se...
por Redacción | Ene 24, 2014 | Otros/Más
Han funcionado sin interrupción durante décadas, pero como consecuencia de la reducción progresiva de la intervención de productos agrícolas de la Unión Europea (UE) hoy en día resultan...
por Redacción | Ene 24, 2014 | Porcino
"Los italianos han empezado mucho antes que las empresas jamoneras españolas, pero EE.UU.creo que podemos concentrar una parte de nuestros esfuerzos", ha apuntado. Las empresas asociadas al Consorcio de...