por Redacción | Jul 23, 2013 | Denominaciones de origen
En Botillo del Bierzo, Cecina de León, Mantecadas de Astorga y Queso de Valdeón, el Consejo Regulador está integrado exclusivamente por vocales del sector elaborador-transformador. Asimismo, en la Alubia de La...
por Redacción | Jul 23, 2013 | Viñedo
Tras la firma del acuerdo, Ciolos aseguró que el documento "es un paso que permitirá aumentar la eficacia en la cooperación UE-China en la lucha contra la falsificación en el sector del vino y las bebidas...
por Redacción | Jul 23, 2013 | Producción ecológica
La fruta se recoge en su punto justo de maduración que le proporciona el sol, lo que permite aprovechar todos sus azúcares naturales y poder elaborar así las mermeladas con más fruta del mercado; desde 75% la mermelada de...
por Redacción | Jul 23, 2013 | Viñedo
"Al sector productor propiamente dicho, a los viticultores, nos dejan tan sólo la medida de la reestructuración y reconversión de viñedo", puntualiza García-Gasco. Por otra parte, ha resaltado que...
por Redacción | Jul 23, 2013 | Otros/mas calidad
La original propuesta, que se incluye dentro de la Ruta del Vino y del Brandy del Marco de Jerez, quiere mostrar a todos los interesados la sorprendente capacidad de estos vinos al combinar con todo tipos de comidas, lo que en opinión de sus...
