Los últimos datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ponen de manifiesto que, a 31 de agosto, se ha vendido casi el 95% de la producción de aceite de oliva, dejando las bodegas de las almazaras con 264.799 toneladas, de 1,30 millones de toneladas de aceite producidas. Sin embargo, como denuncia en sector, con los bajos precios en origen del aceite «no cubrimos los costes de producción y vendemos el aceite a pérdidas», además de habrá un enlace de campaña muy justo de unas 270.000 toneladas.
España ha comercializado hasta el mes de agosto más aceite del que ha producido esta campaña, aunque el principal problema sigue siendo que los precios en origen, que no cubren los costes de producción, según han expuesto varias organizaciones agrarias desde Jaén.
El secretario general de COAG Jaén y responsable regional del sector en COAG Andalucía, Francisco Elvira, ha denunciado los bajos precios que se están registrando en origen del aceite de oliva, cuando los datos de existencias no hacen prever que haya un exceso, sino más bien todo lo contrario.
Asimismo, según los datos, aún provisionales, consultados por COAG Jaén, hasta el 31 de agosto las existencias totales nacionales eran de 475.434,4 toneladas de aceite, 93.257 toneladas menos que hace un mes.
Asimismo, de las 475.434,4 toneladas de existencias a 31 de agosto, 264.799 toneladas se encontraban en manos de los productores, 206.614 toneladas de los envasadores y 4.020,23 toneladas en el Patrimonio Comunal Olivarero.
EN MATERIA DE PRECIOS “SE MANTIENE UNA SITUACIÓN FORZADA ARTIFICIALMENTE PARA DEJAR EN FUERA DE JUEGO AL OLIVAR TRADICIONAL”
“Un mes más siguen sin salirnos las cuentas a los olivareros tradicionales. No cubrimos los costes de producción y vendemos el aceite a pérdidas. No hay razones que justifiquen esta situación, tan solo se debe a intereses especulativos, por lo que no podemos permitir que unos pocos se sigan llevando el mayor beneficio a costa del sudor de los agricultores”, ha indicado por su parte Jesús Cózar, secretario de UPA Andalucía.
Según Cózar, “se mantiene una situación forzada artificialmente para dejar en fuera de juego al olivar tradicional, sobre todo porque los datos nos ofrecen una lectura completamente distinta, con todo el aceite producido ya vendido”.
Y apunta que las previsiones de próxima cosecha “se pueden venir abajo si no llueve y por el elevado calor que estamos sufriendo estos meses y por un enlace demasiado corto entre campañas”.
