Descenso generalizado en todas las lonjas, con un mercado nacional que mantiene sus precios y un mercado internacional marcado por la volatilidad, según los datos de Abastores.

En el mercado internacional, la volatilidad ha sido la tónica de la semana, alcanzando mínimos de precios en tres años y experimentando el mayor repunte en siete meses. Los precios fluctuaron, pero el trigo no logró recuperarse, terminando en París significativamente más bajo que al inicio de la semana, mientras que el maíz logró una recuperar 1€, pero no se ha visto reflejado en los puertos que siguen bajando el precio.

A nivel nacional, los precios han permanecido sin apenas variación después de los pequeños repuntes de la semana anterior. Aunque no lograron aumentar, se mantuvieron constantes a lo largo de la semana, con una leve tendencia a la baja debido, una vez más, a la presión de los precios de los puertos. Las lonjas nacionales reflejaron una bajada generalizada de los precios, siendo especialmente pronunciada en la Lonja de León, influida por las semanas acumuladas sin cotizar.

En el análisis cronológico semanal cabe destacar:

Lonja diaria:

• Lonja de Abastores: mantiene precios durante la semana.

Lunes

Lonja de Salamanca: bajada generalizada de 2€ y 3€ para maíz, trigo y cebada.

Martes

• Lonja de Córdoba: no cotiza esta semana.
• Lonja de Sevilla: no cotiza esta semana.
• Lonja de Zamora: bajan 2€ el maíz, el trigo y la cebada. Donde la cebada ya marca los 198€/Tm
• Lonja de Barcelona: continúa bajando, pierde 1€ el trigo y el maíz; y 3€ la cebada.

Miércoles

• Lonja de León: vuelven a dar cotizaciones y la cebada marca los 196€/Tm, perdiendo 7€; el trigo a 206€/Tm bajando 8€ y el maíz con 10€ menos marca los 205€/Tm.

Jueves

Lonja de Albacete: no cotiza por falta de acuerdo en los precios.

• Lonja de Segovia no cotiza esta semana