Cuando el secretario general de UPA Andalucía, Jesús Cózar,, aseguró que «los olivareros han dejado de percibir 270 millones de euros en el mes de marzo, o lo que es lo mismo, más de 8 millones diarios, debido a la actual coyuntura de precios de ruina en origen», muchos levantaron una ceja y llovieron las críticas. Ahora un equipo de la Universidad de Jaén, la Universidad de Córdoba y el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) ha calculado el supuesto desequilibrio del mercado del aceite y han llegado una conclusión clara: Cózar se quedaba corto porque las pérdidas alcanzan los 626 millones de euros, según recoge Javier Jiménez en xakata.com.
Tras semanas y semanas con la mosca detrás de la oreja por los precios en origen del aceite, el Consejo Provincial del Aceite de Oliva de la Diputación Provincial de Jaén solicitó un informe sobre la situación actual del mercado. Para evaluar la situación real, el equipo de la UJA/UCO/IFAPA ha utilizado una serie de nuevos modelos informáticos de análisis del los desequilibrios.
Según sus conclusiones, el precio del AOVE en origen debería situarse entre los 5,55 y los 6,14 euros/kg. La horquilla se debe a que aún faltan algunos datos y la producción final puede alcanzar entre 1,29 y 1,5 millones de toneladas.
Básicamente en que los 270 millones de euros de los que hablaba el secretario de la UPA andaluza son una anécdota: lo que están dejando de percibir los olivareros españoles son 626 millones de euros.
Desde el mes de octubre a marzo, la media de precio en origen en estos meses ha sido de 4,49€. Es decir, un euro por debajo del precio mínimo estimado en el estudio.
LOS PRECIOS SIGUE ESTANCADOS O A LA BAJA EN LA ÚLTIMA SEMANA
Por su parte, y al margen de estos 626 millones perdidos, los datos recogidos por COAG Jaén al 2 de mayo sobre los precuios del aceite señalan que siguen sin levantar cabeza.
El precio medio del aceite, en origen, según el POOLRED se ha situado esta semana (del 26 de abril al 2 de mayo) según el Pool Red, en:
| * España | * Jaén |
| Precio medio operaciones: 3,65 euros Aceite de Oliva Virgen Extra: 3,78 euros Aceite de Oliva Virgen: 3,09 euros Aceite de Oliva Lampante: 2,79 euros |
Precio medio operaciones: 3,48 euros Aceite de Oliva Virgen Extra: 3,48 euros Aceite de Oliva Virgen: sin cotización Aceite de Oliva Lampante: sin cotización |
- Aceite de Oliva Virgen Extra: 3,68 euros
- Aceite de Oliva Virgen: 3,27 euros
- Aceite de Oliva Lampante: 2,80 euros
BOLETÍN DE MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA
El precio medio del aceite la semana del 21 al 27 de abril según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación se ha situado en 3,35 euros:
- Aceite de Oliva Virgen Extra: 3,90 euros
- Aceite de Oliva Virgen: 3,30 euros
- Aceite de Oliva Lampante: 2,95 euros
PRECIOS AUTONOMÍAS
PRECIOS INTERNACIONALES
