El aceite de oliva suma con cada estudio nuevas propiedades contra el cáncer
Nuevas evidencias llegan sobre propiedades saludables del “oro líquido”. En esta ocasión, investigadores de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB), en colaboración con el Instituto de Bioingeniería de Cataluña (IBEC), han descubierto que utilizar una emulsión de...
El mercado nacional deja buenos datos para el aceite y se recupera la exportación
Representantes del Ministerio de Agricultura, cooperativas, organizaciones agrarias e industriales destacan el buen ritmo de comercialización de aceite de oliva en los siete meses de campaña 2015-2016, con signos positivos en el mercado interior y una tendencia a la...
Internet y redes sociales para el desarrollo comercial del sector oleícola ecológico
Investigadores de la Universidad de Jaén (UJA) apuestan por el uso de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) como vía para el desarrollo comercial en el sector oleícola ecológico. El grupo de investigación, formado por Enrique Bernal, Adoración...