Según los datos recopilados por Abastores, los mercados de cereales en España, después de dos meses, han mostrado subidas generalizadas durante la semana, tanto a nivel nacional como internacional.

En las lonjas nacionales, se han registrado incrementos después de un mes de septiembre que comenzó con poca actividad y sin la influencia habitual de los mercados internacionales. Esta semana, sin embargo, ha sido marcada por el retorno de subidas que no se veían hace tiempo y que ahora, después de dos meses, llegan a las tablas de precios de los cereales.

Por ejemplo, en la Lonja de León, el trigo ha experimentado su primer aumento desde el 24 de julio, subiendo 2 €/Tm esta semana. A pesar de esto, los puertos nacionales parecen estar bien abastecidos con existencias, suficientes para cubrir las necesidades hasta finales de año.

MERCADO EN ESTADOS UNIDOS Y EN EUROPA

A nivel internacional, el informe del USDA publicado el jueves ha marcado la tendencia de la semana, la cual estuvo en espera durante los primeros días, para luego registrar subidas. El informe mensual WASDE de septiembre no causó grandes fluctuaciones en los precios de los productos agrícolas en Estados Unidos. En cuanto al trigo, el balance estadounidense se mantuvo sin cambios.

En el caso del maíz, la sorpresa vino con el aumento de los rendimientos, contrario a las expectativas del consenso que preveía una ligera disminución respecto al mes anterior. De esta manera, la producción de maíz en Estados Unidos para la campaña 2024-25 se incrementa a 385,7 millones de toneladas.

Por su parte, el mercado del trigo en Europa también ha mantenido una tendencia positiva durante esta semana, impulsado por las tensiones geopolíticas relacionadas con la región del Mar Negro. Sin embargo, según información de Euronext, el informe del USDA ha moderado las tendencias alcistas al confirmar la existencia de suficientes suministros mundiales en su reporte mensual.

El USDA ha ajustado a la baja el balance de trigo en la Unión Europea, reduciendo las estimaciones de producción. Esta caída, sin embargo, fue compensada por un notable aumento en las existencias de la temporada anterior en Canadá y un repunte en la producción prevista en Australia. Las existencias mundiales de trigo subieron a 257,22 millones de toneladas, en comparación con los 256,62 millones previstos el mes pasado. En cuanto al maíz, las existencias mundiales disminuyeron en 1,8 millones de toneladas respecto al mes anterior.

En el análisis cronológico de una semana sin una tendencia clara destaca:

Lonja diaria:

• Lonja de Abastores: se contagia de los mercados internacionales y sube durante la semana.

Lunes

• Lonja de Salamanca: sube 1€ el trigo y la cebada; el maíz se mantiene.

Martes

• Lonja de Córdoba: sube 3€ la cebada y hasta 7€ el trigo.
• Lonja de Barcelona: gana 2€ la cebada, 7€ el trigo y 5€ el maíz

Miércoles

• Lonja de León: suben 1€ la cebada y el maíz, y el trigo por su parte gana 2€.

Jueves

• Lonja de Albacete: suben 3€ el maíz y el trigo, la cebada gana 2€.