Los precios mayoristas de los cereales siguen su tendencia alcista, con incrementos en el trigo, la cebada y el maíz durante la última semana, aunque con un tono moderado ya que ninguna variedad llegó a incrementarse ni siquiera un euro por tonelada. según la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe)..

Los datos difundidos este lunes por Accoe, relativos a la semana 48, reflejan que el precio del maíz alcanzó los 210,97 euros por tonelada, el 0,36 % más semanal, y el del trigo blando, los 211,79 euros, un 0,46% superior.

La cotización de la cebada se situó en 186,67 euros por tonelada, lo que representa un aumento del 0,1 % en una semana, mientras que el trigo duro se encareció el 0,89 %, hasta los 269,80 euros.

La cebada de malta y la avena no experimentaron cambios, y su precio se mantuvo en 198,67 y en 188,25 euros por tonelada, respectivamente.

Desde enero de 2020, el precio del maíz se ha incrementado el 17,06 %; seguido de los repuntes del 6,99 % del trigo duro; del 5,32 % del trigo blando; y del 2,71 % de la cebada.

Dentro de las proteínas y coproductos vegetales, el precio de la soja se ha elevado un 28,97 % desde principios de año, hasta cotizar a 432 euros por tonelada.

El precio de la cascarilla ha crecido desde entonces un 22,64 %, hasta los 190 €/t; el de la colza, un 23,40 % (288 €/t); el de las pipas de girasol, un 27,54 % (440 €/t); y el de la pulpa, un 14,74 % (215 €/t).