por Redacción | Dic 26, 2012 | Viñedo
Por categorías, un 30 % de los vinos producidos eran de denominación de origen protegida (DOP), un 8 % varietales, un 7 % con indicación geográfica protegida (IGP) y un 55 %, "otros vinos". El "consumo...
por Redacción | Dic 3, 2012 | Denominaciones de origen
El certamen se celebró del 6 al 11 de octubre, coincidiendo con la celebración del congreso San Sebastián Gastronómika y contemplaba la elaboración de pinchos, tapas o cocina en miniatura. Los miembros del jurado...
por Redacción | Nov 9, 2012 | Zonas regables
EFE.- Durante su visita a las obras del Parque Agroalimentario del Sur de Córdoba, Planas ha manifestado que las nuevas instalaciones deben ser "foco de transferencia de tecnología y formación", donde el Instituto de Investigación...
por Redacción | Oct 17, 2011 | I+D+I - Salud
EFE.- Desde originales "kits" para hacer paella o tapas hasta vodka con chocolate, ajos de Cuenca o los clásicos ibéricos se dieron hoy cita en Tokio en la "Spain Gourmet Fair", un evento en el que 48 empresas promocionan la...
por Redacción | Oct 10, 2011 | Agricultura
EFE.- Según ha informado el Consejo Regulador, los datos provisionales arrojan un descenso en la producción con respecto a la vendimia anterior de variedades blancas en torno al 23 %, con una cosecha de 25,5 millones de kilos de uva. Respecto a las...