por Redacción | Jun 16, 2017 | Alimentación y materias primas, Ganadería
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) ha reivindicado su peso en el PIB y pedido ayuda para frenar la caída del consumo en la reunión mantenida con la Ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina,...
por Redacción | Jun 2, 2014 | Porcino
El nuevo sistema, que se basa en la identificación y evaluación de los riesgos actuales llevada a cabo por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), permitirá una mayor eficacia en los controles y...
por Redacción | Ene 18, 2014 | Alimentación y materias primas
Y uste ha recordado la necesidad de “controlar todas las etapas sensibles de la cadena de producción para verificar que se respetan las normas sanitarias” bajo el enfoque denominado ‘De la granja a la mesa’, establecido por...
por Redacción | Abr 18, 2013 | Sanidad animal
Pese a que las exportaciones a Rusia han disminuido en los últimos años, según indica CONFECARNE "la importancia de ese mercado es indudable y el sector cárnico español espera que esta medida se suavice en...
por Redacción | Feb 15, 2013 | Sanidad animal
Desde esta organización se recalca que las amplias exigencias del paquete de higiene garantizan una adecuada trazabilidad y permiten seguir el rastro del alimento “desde la granja a la mesa”; su puesta en marcha y desarrollo...