En la sesión de la lonja de León celebrada este miércoles nueva subida generalizada del precio de los cereales, con incrementos en todas las cotizaciones en la misma línea del sector en los mercados mayoristas, aunque en este caso las alzas solo llegaron a los 3 euros como máximo.Un clima, en definitiva, muy positivo que también se dejó notar en las alzas de la patata, forrajes y la carne de vacuno

Pero la noticia del día se centro en que ha cotizado por última vez hasta la siguiente campaña la alubia; la producción se cifra en 8.500.000 de kg de gran calidad, 1.000.000 de kilos más que la pasada campaña.

La provincia de León concentra el 66% de la producción nacional; España es un país deficitario de alubias y solo produce el 25% de lo que se consume. El resto es importan principalmente de argentina, Canadá, EEUU, Turquía y China.

En cuanto a precios si bien en las principales variedades ha sido un 10% superior a la pasada campaña, (de 0,80 €/kg a 0,90 €/kg la variedad pinta y de 0,95 €/kg a 1,15 €/kg la variedad Riñón), no se ha explotado todo el potencial del mismo y ha estado limitado por la concentración de compradores que han frenado las alzas que se esperaban. Recordar que comenzamos la campaña sin stocks debido al incremento del consumo durante el confinamiento, y a esto se sumó la disminución de la producción de un 30% en Argentina (primer exportador de alubias) y un aumento significativo del precio en los puertos de destino que oscilaba entre 1,4 $/kg y 1,5 $/kg a lo que había que sumar el coste del seguro de la mercancía, la descarga, la desestiba, el almacenamiento si fuera necesario y el transporte hasta las instalaciones del comprador.

Se puede consultar esta información de los precios agrarios y de las alzas en la Lonja de León de forma más detallada a través de la página web www.lonjadeleon.es.

COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRÍCOLA Y GANADERA 27-01-21

Precios Orientativos Euros/Tonelada en Almacén

(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2016/2017)

*  Maíz destino secadero.

*Prima de 3 €/t  por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada   oct-nov-dic

3,7    Materia Grasa

3,10  Proteína

E.Q.  Extracto quesero  en litro/ * Precio leche mes diciembre.

Media provincia León E.Q. mes  diciembre  leche oveja 12,34  y leche cabra 9,76 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL).

* Sin carta