Se espera un repunte importante del precio de la leche de oveja en septiembre, motivado por la escasa oferta y el posicionamiento de las empresas lácteas de cara al futuro por hacerse con una mayor parte de la cuota, lo que podría dar lugar incluso a que se pague al ganadero por encima del precio acordado al principio de campaña, según los datos de la Lonja de León.

En este sentido, cabe recordar que el volumen de entregas de leche de oveja en España no ha parado de descender en los últimos años y que sucotizacion ha ido subiendo este año en comparación con los anteriores, por loq ue este repunte importante en lo precios es una muy buena noticia para el sector.

Por su parte, subida en todas las categorías de carne de vacuno, lo cual puede dar un alivio al sector más castigado durante el último año, debido principalmente al cierre de la hostelería de la cual es muy dependiente y al aumento de los costes de producción.

Preocupación en el sector de la alubia, debido a las inclemencias meteorológicas que están retrasando las labores de recogida y pueden poner en riesgo la calidad de las mismas, lo cual se ha trasladado al precio de la alubia de Riñón que ha pasado a cotizar a 1,20 €/kg. La próxima semana como ya habíamos avanzado, si el tiempo lo permite empezarán a cotizar las variedades de Canela, Palmeña Redonda, Planchada, Plancheta y Redonda.

Donde no hay un repunte importante es en el precio de los cereales, con estabilidad por tercera sesión consecutiva al no acabar de afianzarse una tendencia clara en los mercados.

Se puede consultar esta información de los precios agrarios y de las alzas en la Lonja de León de forma más detallada a través de la página web www.lonjadeleon.es.

COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRÍCOLA Y GANADERA 15-09-21 DE LA LONJA DE LEÓN

Precios Orientativos Euros/Tonelada en Almacén

(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2016/2017)

CEREALES COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t €/t
Trigo Pienso 226,00 226,00 =
Cebada 214,00 214,00 =
Triticale 217,00 217,00 =
Centeno 204,00 204,00 =
Avena 198,00 198,00 =
Maíz 258,00 258,00 =

*Maíz  con menos del 15% de humedad

ALUBIAS COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/kg €/kg
Canela S/C S/C
Negra S/C S/C
Palmeña Redonda S/C S/C
Planchada S/C S/C
Plancheta S/C S/C
Pinta 1,00 1,00 =
Riñón de León 1,15 1,20
Redonda S/C S/C

 

GIRASOL COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t €/t  
Girasol* 500 500 =
Girasol alto oleico** 510 510 =

* Calidad Tipo 9-2-44

** 80% mínimo de ácido oleico

FORRAJES COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t €/t
Alfalfa paquete rama 156,00 156,00 =
Alfalfa paquete deshidratado 245,00 245,00 =
Paja 1ª (Cebada) 23,00 23,00 =
Veza forraje de 1ª 130,00 130,00 =
Forraje 100,00 100,00 =

 

LECHE DE VACA COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/Litro €/Litro
Hasta 15.000 Litros/Mes 0,320 0,320 =

*Prima de 3 €/t  por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada   julio-agosto-septiembre

3,7    Materia Grasa

3,10  Proteína

LECHE DE OVEJA 

Y DE CABRA

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
Euros/E.Q. Euros/E.Q.
Leche de oveja 0,0751 0,0751* =
Leche de cabra 0.0901 0.0901* =

E.Q.  Extracto quesero  en litro/ * Precio leche mes agosto.

Media provincia León E.Q. mes  agosto  leche oveja 11,80  y leche cabra 7,88 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL).

OVINO COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/kg Vivo €/kg Vivo
Lechazos hasta 12 kg. 5,45 5,55
Cabritos hasta 11 kg 5,45 5,55
€/Unidad €/Unidad
Corderos 12,1-15 kg 65,00 67,00
Corderos 15,1-18 kg 65,00 67,00
Corderos 18,1-23 kg 66,00 68,00
Corderos 23,1-27 kg 77,00 77,00 =
Corderos 27,1-35 kg 85,00 85,00 =
Ovejas vida merino 90,00 90,00 =
Ovejas vida leche 90,00 90,00 =
Ovejas vida Assaf * 100,00 100,00 =
Ovejas sacrificio 1ª 55,00 55,00 =
Ovejas sacrificio 2ª 20,00 20,00 =

* Sin carta

VACUNO COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad  
Frisones  50,00  50,00 =
Pasteros macho  ( 200 kg) 550,00 550,00 =
Pasteros hembra ( 200 kg) 450,00 450,00 =
BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal
Hembras 180-200 kg.
U 4,05 4,15
R 3,95 4,05
O 3,10 3,20
Hembras 201-250 kg.
U 4,05 4,15
R 3,95 4,05
O 3,10 3,20
Hembras más 250 kg.
U 4,05 4,15
R 3,95 4,05
O 3,10 3,20
Machos 200-250 kg.
U 3,80 3,90
R 3,70 3,80
O 3,10 3,20
Machos 251-300 kg.
U 3,80 3,90
R 3,70 3,80
O 3,10 3,20
Machos más de 300 kg.
U 3,80 3,90
R 3,70 3,80
O 3,10 3,20
VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal
Fábrica y Segunda 1,70/2,70 1,70/2,70 =
Primera y Extra (Engrasada) 3,10/3,50 3,10/3,50 =