Ya se empezó a notar la semana pasada y el paso del tiempo ha ido consolidando una tendencia a la baja en los precios de los cereales en la lonja de León, en la misma línea que la de otras lonjas nacionales. Son descensos moderados, de ente uno y dos euros la tonelada, en especial en el trigo de pienso, cebada y triticale, pero marca una tendencia a la baja.
Asimismo, el tiempo primaveral que ha imperado estas últimas fechas ha adelantado el secado del grano de maíz en las fincas, y por tanto en la sesión de la lonja de León celebrada este miércoles 9, se ha tomado la decisión de dejar de cotizar el maíz destino secadero, y en la próxima sesión probablemente se retomará la cotización de dicho cereal ya seco.
Subida de la leche de oveja y cabra debido a la poca oferta que ni tan siquiera es capaz de satisfacer la demanda de la industria, este sector se va a enfrentar en un corto plazo a un problema de relevo generacional, debido a que carece de atractivo para los jóvenes, y a esto se está sumando ya la falta de mano de obra en las explotaciones más dimensionadas.
Las vacas de sacrificio están experimentando una fuerte demanda, el incremento del precio de los cereales no está ayudando a que el ganadero engorde estos animales y por tanto hay muy poca oferta.
Se puede consultar esta información de los precios agrarios y de las alzas en la Lonja de León de forma más detallada a través de la página web www.lonjadeleon.es.
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRÍCOLA Y GANADERA 09-02-22 DE LA LONJA DE LEÓN
Precios Orientativos Euros/Tonelada en Almacén
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2016/2017)
| CEREALES | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 280,00 | 278,00 | ▼ |
| Cebada | 270,00 | 269,00 | ▼ |
| Triticale | 268,00 | 266,00 | ▼ |
| Centeno | 264,00 | 264,00 | = |
| Avena | 272,00 | 272,00 | = |
| Maíz * | 277,00* | S/C |
*Maíz destino secadero
| ALUBIAS | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/kg | €/kg | ||
| Canela | 1,35 | 1,35 | = |
| Negra | 3,20 | 3,20 | = |
| Palmeña Redonda | 1,70 | 1,70 | = |
| Planchada | 1,35 | 1,35 | = |
| Plancheta | 1,65 | 1,65 | = |
| Pinta | 1,00 | 1,00 | = |
| Riñón de León | 1,20 | 1,20 | = |
| Redonda | 1,20 | 1,20 | = |
| PATATAS | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Agria | 200,00 | 200,00 | = |
| Jaerla | S/C | S/C | |
| Kennebec | 170,00 | 170,00 | = |
| Red Pontiac | 190,00 | 190,00 | = |
| Red Scarlett | 170,00 | 170,00 | = |
| Hermes | 180,00 | 180,00 | = |
| Yona | 170,00 | 170,00 | = |
| FORRAJES | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Alfalfa paquete rama | 186,00 | 192,00 | ▲ |
| Alfalfa paquete deshidratado | 245,00 | 245,00 | = |
| Paja 1ª (Cebada) | 33,00 | 34,00 | ▲ |
| Veza forraje de 1ª | 140,00 | 150,00 | ▲ |
| Forraje | 110,00 | 117,00 | ▲ |
| LECHE DE VACA | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/Litro | €/Litro | ||
| Hasta 15.000 Litros/Mes | S/C | S/C |
* Precio leche entregada sept-oct-nov-dic
3,7 Materia Grasa
3,10 Proteína
| LECHE DE OVEJA
Y DE CABRA |
COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| Euros/E.Q. | Euros/E.Q. | ||
| Leche de oveja | 0,0811* | 0,0839* | ▲ |
| Leche de cabra | 0,0901* | 0,0937* | ▲ |
E.Q. Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes enero.
Media provincia León E.Q. mes diciembre leche oveja 12,01 y leche cabra 9,80 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL).
| OVINO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Lechazos hasta 12 kg. | 3,30 | 3,30 | = |
| Cabritos hasta 11 kg | 3,30 | 3,30 | = |
| €/Unidad | €/Unidad | ||
| Corderos 12,1-15 kg | 40,00 | 40,00 | = |
| Corderos 15,1-18 kg | 75,00 | 75,00 | = |
| Corderos 18,1-23 kg | 77,00 | 77,00 | = |
| Corderos 23,1-27 kg | 85,00 | 85,00 | = |
| Corderos 27,1-35 kg | 95,00 | 95,00 | = |
| Ovejas vida merino | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida leche | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida Assaf * | 100,00 | 100,00 | = |
| Ovejas sacrificio 1ª | 80,00 | 80,00 | = |
| Ovejas sacrificio 2ª | 40,00 | 40,00 | = |
* Sin carta
| VACUNO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| GANADO VIDA | €/Unidad | €/Unidad | |
| Frisones | 70,00 | 70,00 | = |
| Pasteros macho ( 200 kg) | 620,00 | 620,00 | = |
| Pasteros hembra ( 200 kg) | 500,00 | 500,00 | = |
| BOVINO CARNE | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Hembras 180-200 kg. | |||
| U | 4,55 | 4,55 | = |
| R | 4,45 | 4,45 | = |
| O | 4,10 | 4,15 | ▲ |
| Hembras 201-250 kg. | |||
| U | 4,55 | 4,55 | = |
| R | 4,45 | 4,45 | = |
| O | 4,10 | 4,15 | ▲ |
| Hembras más 250 kg. | |||
| U | 4,55 | 4,55 | = |
| R | 4,45 | 4,45 | = |
| O | 4,10 | 4,15 | ▲ |
| Machos 200-250 kg. | |||
| U | 4,55 | 4,60 | ▲ |
| R | 4,45 | 4,50 | ▲ |
| O | 4,10 | 4,15 | ▲ |
| Machos 251-300 kg. | |||
| U | 4,55 | 4,60 | ▲ |
| R | 4,45 | 4,50 | ▲ |
| O | 4,10 | 4,15 | ▲ |
| Machos más de 300 kg. | |||
| U | 4,55 | 4,60 | ▲ |
| R | 4,45 | 4,50 | ▲ |
| O | 4,10 | 4,15 | ▲ |
| VACAS SACRIFICIO | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Fábrica y Segunda | 2,10/3,10 | 2,30/3,30 | ▲ |
| Primera y Extra (Engrasada) | 3,40/3,80 | 3,60/4,00 | ▲ |
Me gustaría que esta publicación reflejase también los precios de la Lonja de Salamanca, para qué la información estuviese más contrastada.
La lonja de León siempre hunde los preciosa los Agricultores. ¿Como puede ser que la cebada cotice diez euros menos en tonelada que la Lonja de Salamanca ? y además con la constancia de que se están haciendo operaciones, tanto en León,como provincias limítrofes, Zamora y Valladolid a precio de Lonja de Salamanca. Ni engañan a nadie, pero siempre tiran algo los precios hacia abajo. Me temo que en esa lonja tienen más votos los ganaderos e industriales, que los agricultores.