Sesión de casi rutina en el sector de cereales de la Lonja de León, con repetición de precios en todas las categorías, a la espera de que se estabilicen las importante fluctuaciones de precios que se están dando en los mercados internacionales.

Ligera subida en el precio de la leche de cabra, debida principalmente a que se han ponderado los precios que están pagando las diferentes industrias del sector.

Suave bajada en los lechazos debido a que estamos en época de parideras y por tanto hay  mucha oferta, el precio que refleja este miércoles la lonja se encuadra dentro de la normalidad de esta época del año.

Asimismo, destaca que se deja de cotizar la categoría ‘mamón cruzad’ tanto machos como hembras en la lonja de León. Se trata principalmente de animales nacidos de hembras frisonas y machos de aptitud cárnica (azul belga, limusin, charolés, etc…)

La profesionalización del sector ha hecho que prácticamente hayan desaparecido este tipo de animales, puesto que las hembras frisonas, que en su totalidad se encuentran en granjas de aptitud láctea, en busca de una mejora genética permanente se inseminan exclusivamente con machos de la misma raza.

Se puede consultar esta información de los precios agrarios más detallada de los precios a través de la página web www.lonjadeleon.es.

COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 13-03-19

Precios Orientativos Euros/Tonelada en Origen Almacén Agricultor

(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2016/2017) 

CEREALES COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t €/t
Trigo Pienso 183,00 183,00 =
Cebada 168,00 168,00 =
Triticale S/C S/C
Centeno 162,00 162,00 =
Avena 154,00 154,00 =
Maíz 171,00 171,00 =

 

*  Maíz destino secadero.

ALUBIAS COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/kg €/kg
Canela 1,40 1,40 =
Negra 2,95 2,95 =
Palmeña Redonda 1,70 1,70 =
Planchada 1,30 1,30 =
Plancheta 1,45 1,45 =
Pinta 0,80 0,80 =
Riñón de León 0,95 0,95 =
Redonda 0,95 0,95 =

 

PATATAS COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t €/t  
Agria 370,00 370,00 =
Jaerla S/C S/C
Kennebec 400,00 400,00 =
Red Pontiac 390,00 390,00 =
Red Scarlett 320,00 320,00 =
Hermes 290,00 290,00 =
Desirée 320,00 320,00 =

 

FORRAJES COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t €/t
Alfalfa paquete rama 180,00 180,00 =
Alfalfa paquete deshidratado 216,00 216,00 =
Paja 1ª (Cebada)  45,00  45,00 =
Veza forraje de 1ª 132,00 132,00 =
Forraje 100,00 100,00 =

 

LECHE DE VACA COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/Litro €/Litro
Hasta 15.000 Litros/Mes 0,310 0,310* =

*Prima de 3 €/t  por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada   ene-feb-mar

3,7    Materia Grasa

3,10  Proteína

LECHE DE OVEJA 

Y DE CABRA

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
Euros/E.Q. Euros/E.Q.
Leche de oveja 0,0661 0,0661* =
Leche de cabra 0,0799 0,0805*

E.Q.  Extracto quesero  en litro/ * Precio leche mes febrero

Media provincia León E.Q. mes  febrero  leche oveja 11,76  y leche cabra 9,18  (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)

OVINO COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/kg Vivo €/kg Vivo
Lechazos hasta 12 kg. 3,10 3,00
Cabritos hasta 11 kg 3,10 3,00
€/Unidad €/Unidad
Corderos 12,1-15 kg 37,00 36,00
Corderos 15,1-18 kg 42,00 45,00
Corderos 18,1-23 kg 48,00 51,00
Corderos 23,1-27 kg 54,00 60,00
Corderos 27,1-35 kg 58,00 70,00
Ovejas vida merino 100,00 100,00 =
Ovejas vida leche 100,00 100,00 =
Ovejas vida Assaf * 110,00 110,00 =
Ovejas sacrificio 1ª 50,00 50,00 =
Ovejas sacrificio 2ª 20,00 20,00 =

* Sin carta

VACUNO COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad  
Mamones pinto 80,00   70,00
Pasteros macho  ( 200 kg) 640,00 650,00
Pasteros hembra ( 200 kg) 480,00 490,00
BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal
Hembras 180-200 kg.
U 4,05 4,05 =
R 3,95 3,95 =
O 3,15 3,10
Hembras 201-250 kg.
U 4,05 4,05 =
R 3,95 3,95 =
O 3,15 3,10
Hembras más 250 kg.
U 4,05 4,05 =
R 3,95 3,95 =
O 3,15 3,10
Machos 200-250 kg.
U 3,85 3,85 =
R 3,75 3,75 =
O 3,15 3,10
Machos 251-300 kg.
U 3,85 3,85 =
R 3,75 3,75 =
O 3,15 3,10
Machos más de 300 kg.
U 3,85 3,85 =
R 3,75 3,75 =
O 3,15 3,10
VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal
Fábrica y Segunda 1,50/2,50 1,50/2,50 =
Primera y Extra (Engrasada) 2,60/3,40 2,60/3,40 =