Sesión de casi rutina en el sector de cereales de la Lonja de León, con repetición de precios en todas las categorías, a la espera de que se estabilicen las importante fluctuaciones de precios que se están dando en los mercados internacionales.
Ligera subida en el precio de la leche de cabra, debida principalmente a que se han ponderado los precios que están pagando las diferentes industrias del sector.
Suave bajada en los lechazos debido a que estamos en época de parideras y por tanto hay mucha oferta, el precio que refleja este miércoles la lonja se encuadra dentro de la normalidad de esta época del año.
Asimismo, destaca que se deja de cotizar la categoría ‘mamón cruzad’ tanto machos como hembras en la lonja de León. Se trata principalmente de animales nacidos de hembras frisonas y machos de aptitud cárnica (azul belga, limusin, charolés, etc…)
La profesionalización del sector ha hecho que prácticamente hayan desaparecido este tipo de animales, puesto que las hembras frisonas, que en su totalidad se encuentran en granjas de aptitud láctea, en busca de una mejora genética permanente se inseminan exclusivamente con machos de la misma raza.
Se puede consultar esta información de los precios agrarios más detallada de los precios a través de la página web www.lonjadeleon.es.
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 13-03-19
Precios Orientativos Euros/Tonelada en Origen Almacén Agricultor
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2016/2017)
| CEREALES | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 183,00 | 183,00 | = |
| Cebada | 168,00 | 168,00 | = |
| Triticale | S/C | S/C | |
| Centeno | 162,00 | 162,00 | = |
| Avena | 154,00 | 154,00 | = |
| Maíz | 171,00 | 171,00 | = |
* Maíz destino secadero.
| ALUBIAS | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/kg | €/kg | ||
| Canela | 1,40 | 1,40 | = |
| Negra | 2,95 | 2,95 | = |
| Palmeña Redonda | 1,70 | 1,70 | = |
| Planchada | 1,30 | 1,30 | = |
| Plancheta | 1,45 | 1,45 | = |
| Pinta | 0,80 | 0,80 | = |
| Riñón de León | 0,95 | 0,95 | = |
| Redonda | 0,95 | 0,95 | = |
| PATATAS | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Agria | 370,00 | 370,00 | = |
| Jaerla | S/C | S/C | |
| Kennebec | 400,00 | 400,00 | = |
| Red Pontiac | 390,00 | 390,00 | = |
| Red Scarlett | 320,00 | 320,00 | = |
| Hermes | 290,00 | 290,00 | = |
| Desirée | 320,00 | 320,00 | = |
| FORRAJES | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Alfalfa paquete rama | 180,00 | 180,00 | = |
| Alfalfa paquete deshidratado | 216,00 | 216,00 | = |
| Paja 1ª (Cebada) | 45,00 | 45,00 | = |
| Veza forraje de 1ª | 132,00 | 132,00 | = |
| Forraje | 100,00 | 100,00 | = |
| LECHE DE VACA | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/Litro | €/Litro | ||
| Hasta 15.000 Litros/Mes | 0,310 | 0,310* | = |
*Prima de 3 €/t por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada ene-feb-mar
3,7 Materia Grasa
3,10 Proteína
| LECHE DE OVEJA
Y DE CABRA |
COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| Euros/E.Q. | Euros/E.Q. | ||
| Leche de oveja | 0,0661 | 0,0661* | = |
| Leche de cabra | 0,0799 | 0,0805* | ▲ |
E.Q. Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes febrero
Media provincia León E.Q. mes febrero leche oveja 11,76 y leche cabra 9,18 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)
| OVINO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Lechazos hasta 12 kg. | 3,10 | 3,00 | ▼ |
| Cabritos hasta 11 kg | 3,10 | 3,00 | ▼ |
| €/Unidad | €/Unidad | ||
| Corderos 12,1-15 kg | 37,00 | 36,00 | ▼ |
| Corderos 15,1-18 kg | 42,00 | 45,00 | ▲ |
| Corderos 18,1-23 kg | 48,00 | 51,00 | ▲ |
| Corderos 23,1-27 kg | 54,00 | 60,00 | ▲ |
| Corderos 27,1-35 kg | 58,00 | 70,00 | ▲ |
| Ovejas vida merino | 100,00 | 100,00 | = |
| Ovejas vida leche | 100,00 | 100,00 | = |
| Ovejas vida Assaf * | 110,00 | 110,00 | = |
| Ovejas sacrificio 1ª | 50,00 | 50,00 | = |
| Ovejas sacrificio 2ª | 20,00 | 20,00 | = |
* Sin carta
| VACUNO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| GANADO VIDA | €/Unidad | €/Unidad | |
| Mamones pinto | 80,00 | 70,00 | ▼ |
| Pasteros macho ( 200 kg) | 640,00 | 650,00 | ▲ |
| Pasteros hembra ( 200 kg) | 480,00 | 490,00 | ▲ |
| BOVINO CARNE | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Hembras 180-200 kg. | |||
| U | 4,05 | 4,05 | = |
| R | 3,95 | 3,95 | = |
| O | 3,15 | 3,10 | ▼ |
| Hembras 201-250 kg. | |||
| U | 4,05 | 4,05 | = |
| R | 3,95 | 3,95 | = |
| O | 3,15 | 3,10 | ▼ |
| Hembras más 250 kg. | |||
| U | 4,05 | 4,05 | = |
| R | 3,95 | 3,95 | = |
| O | 3,15 | 3,10 | ▼ |
| Machos 200-250 kg. | |||
| U | 3,85 | 3,85 | = |
| R | 3,75 | 3,75 | = |
| O | 3,15 | 3,10 | ▼ |
| Machos 251-300 kg. | |||
| U | 3,85 | 3,85 | = |
| R | 3,75 | 3,75 | = |
| O | 3,15 | 3,10 | ▼ |
| Machos más de 300 kg. | |||
| U | 3,85 | 3,85 | = |
| R | 3,75 | 3,75 | = |
| O | 3,15 | 3,10 | ▼ |
| VACAS SACRIFICIO | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Fábrica y Segunda | 1,50/2,50 | 1,50/2,50 | = |
| Primera y Extra (Engrasada) | 2,60/3,40 | 2,60/3,40 | = |