La asociación Agromuralla, formada por más de 400 ganaderos y ganaderas de toda Galicia, conmemoró este lunes 1 de junio el Día Mundial de la Leche con un acto reivindicativo e informativo en Betanzos, en el que los ciudadanos pudieron descubrir que hay detrás de un vaso de leche pero también por la situación que padecen los ganaderos por el bajo precio de la leche.
Con este objetivo, coincidiendo con la feria quincenal que se celebra en la localidad, durante toda a mañana miembros de la asociación colocaron un stand informativo en la Plaza Hermanos García Naveiras, que pudo visitarse desde las 10 de la mañana hasta la 1 de la tarde, y donde las personas que se acercaron tuvieron la posibilidad de sentirse «ganaderos por un día» ordeñando una vaca y llevando para su casa una botella de leche.
«Queremos acercar nuestro trabajo al consumidor y concienciar al público más urbano de los beneficios para la salud y la alimentación de la población, pero también del valor social y ambiental que aporta el sector agroganadero para el mantenimiento de la población y el paisaje de las zonas rurales», explica Noelia Rodríguez, presidenta de Agromuralla.
«SI EL RURAL QUIERES SENTIR, UNA VACA ORDEÑARÁS»
Las 5.000 ganaderías de producción de leche que quedan en Galicia suponen el verdadero sustento y motor económico y social de las zonas rurales, como principal actividad económica, fuente de generación de riqueza y de puestos de trabajo y clave para la fijación de población en medio rural.
«Donde hay un ganadero, hay vida», destaca Agromuralla, que lamenta que no se reconozca a labor esencial como productores de alimentos, los beneficios que la leche tiene para la salud y el atribuirte de los agricultores y ganaderos al medio ambiente y la prevención de incendios.
Pero además de la parte reivindicativa, para concienciar de la importancia de la actividad agroganadera desde el punto de vista económico, social y medioambiental, el acto con motivo del Día Mundial de la Leche tendrá una componente lúdica y festiva, en la que las personas que se acerquen podrán hacerse una foto ordeñando una vaca, probar el queso elaborado a partir de leche recén ordeñado y llevar para la casa una botella de leche fresca.
