El precio en origen de la leche de vaca en España ha permanecido sin cambios en julio respecto al mes anterior, donde se situó en junio de 0,780 euros/litro, con un descenso del-5,1% interanual, pues se mantiene la cotización media de 0,310 euros/litro.
Así se refleja en el informe de Declaraciones Obligatorias del Sector Vacuno de Leche, publicado por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), en el que detalla que Galicia sigue siendo la comunidad autónoma con el precio en origen más bajo (0,299 euros/litro), mientras que la cotización mayor correspondió nuevamente a Canarias, con 0,449 euros/litro.
En julio sobresale el descenso mensual en el precio en origen de la leche de vaca registrado en el País Vasco (0,051 céntimos euros/litro) y la mayor subida en Cataluña, con +0,004 céntimos.
En julio pasado, se contabilizaban 14.910 ganaderos que realizaron entregas de leche de vaca a 325 compradores, con Galicia como la comunidad con el mayor número de ganaderos (8.256), seguida de Asturias (1.917) y Cantabria (1.288).
España produjo en dicho mes un total de 596,19 millones de kilos, y fue Galicia la mayor productora, con 227,99 millones de kilos.
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DATOS DE PRODUCCIÓN Y PRECIOS POR CC.AA. (julio)
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Comunidad Producción Precio medio
Autónoma (toneladas) ponderado (?/litro)
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Andalucía 44.959,9 0,327
Aragón 12.009,2 0,304
Asturias 48.431,2 0,329
Baleares 3.837,9 0,301
Canarias 3.659,7 0,449
Cantabria 38.066,0 0,307
Castilla-La Mancha 22.560,2 0,323
Castilla y León 77.401,0 0,310
Cataluña 61.873,9 0,307
Extremadura 2.420,8 0,312
Galicia 227.993,5 0,299
Madrid 4.776,6 0,320
Murcia 4.906,2 0,315
Navarra 20.866,7 0,311
País Vasco 14.822,1 0,335
La Rioja 1.652,9 0,314
C. Valenciana 5.952,1 0,322
Otros (Portugal) 1,5 0,0
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TOTAL 596.191,6 0,310