El precio de la alubia ha aumentado más de un 40% en lo que va de año en los mercados internacionales, lo que ha incidido en una crisis de precios sin precedentes en Brasil, que ha obligado a suprimir los aranceles a la importación de alubia de Argentina. La alubia es un producto básico en la cesta de la compra en Brasil y ya estaba provocando un malestar social que tenía visos de ocasionar disturbios.

La incidencia que estos hechos están determinando en el mercado español, es que a día de hoy la alubia nacional es más competitiva en precios que la que viene de importación destino puerto prácticamente en todas las variedades, y por tanto las ventas mayoristas se desarrollan con fluidez y el género que vende el agricultor prácticamente no para en los almacenes.

Al margen de la cotización de la alubia, la jornada en la Lonja de León señala que en cuanto al girasol ligera subida de 5 euros la tonelada. Si todo hacía pensar que la tendencia de esta oleaginosa era a la baja, los últimos informes sobre producción de aceite de palma (principal aceite utilizado a nivel mundial) muy por debajo de lo que esperaban los analistas, han hecho que el girasol cambie de tendencia como sustituto natural y hayan cotizado este miércoles 11 a 355 €/t.

Bajada importante en todas las variedades de patata, si bien hay que enmarcarla en un proceso de concentración de arranque que está provocando mucha oferta, lo cual están aprovechando los compradores. Zonas en las cuales el arranque se prolongaba en el tiempo como pueden ser Valladolid y Salamanca están coincidiendo este año con el de la patata leones.

A nivel mundial los precios siguen fuertes, ya que los principales países productores no sólo tienen menos producción, sino que también tienen problemas de calidad, provocados por la sequía como el agrietamiento del producto y mucha patata verde, no apta para el consumo.

Se puede consultar esta información más detallada a través de la página web www.lonjadeleon.es.

COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 11-10-16

Precios Orientativos Euros/Tonelada en Origen Almacén Agricultor

(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2013/2014)

CEREALES COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
  €/t €/t  
Trigo Pienso 144,00 144,00 =
Cebada 136,00 136,00 =
Triticale 136,00 135,00
Centeno  126,00  126,00 =
Avena  133,00  133,00 =
Maíz   158,00*   158,00* =

*  Maíz  con menos del 15% de humedad

GIRASOL COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
  €/t €/t  
Girasol* 330 335
Girasol alto oleico** 355 355 =

* Calidad Tipo 9-2-44

** 80% mínimo de ácido oleico

FORRAJES COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
  €/t €/t  
Alfalfa paquete rama 120,00 120,00 =
Alfalfa paquete deshidratado 150,00 150,00 =
Paja 1ª (Cebada)   24,00   24,00 =
Veza forraje de 1ª 102,00 102,00 =
Forraje   78,00   78,00 =

 

ALUBIAS COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
  €/kg €/kg  
Canela 1,50 1,40
Negra 2,10 2,10 =
Palmeña Redonda 1,35 1,35 =
Planchada 1,15 1,15 =
Plancheta 1,40 1,40 =
Pinta 0,80 0,80 =
Riñón de León 0,95 0,93
Redonda 0,95 0,95 =

 

PATATAS COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
  €/t €/t  
Agria 330 250
Jaerla 270 210
Kennebec 350 290
Red Pontiac 300 230
Red Scarlett 280 220
Hermes 220 200
Desirée 280 220
Astérix 280 220

 

LECHE DE VACA COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
  €/Litro €/Litro  
Hasta 15.000 Litros/Mes 0,265* 0,265* =

*Prima de 3 euros/t  por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada junio-julio-agosto

3,7    Materia Grasa

3,10  Proteína

LECHE DE OVEJA 

Y DE CABRA

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
  Euros/E.Q. Euros/E.Q.  
Leche de oveja     0,0631*     0,0631* =
Leche de cabra     0,0601*     0,0646*

E.Q.  Extracto quesero  en litro/ * Precio leche mes septiembre

Media provincia León E.Q. mes  septiembre  leche oveja 12,89 y leche cabra 8,26 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)

OVINO COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
  €/kg Vivo €/kg Vivo  
Lechazos hasta 12 kg.   5,20   5,20 =
Cabritos hasta 11 kg    5,20    5,20 =
  €/Unidad €/Unidad  
Corderos 12,1-15 kg   63,00   63,00 =
Corderos 15,1-18 kg   65,00   65,00 =
Corderos 18,1-23 kg   69,00   69,00 =
Corderos 23,1-27 kg   69,00   69,00 =
Corderos 27,1-35 kg   69,00   69,00 =
Ovejas vida merino 125,00 125,00 =
Ovejas vida leche 125,00 125,00 =
Ovejas vida Assaf * 180,00 180,00 =
Ovejas sacrificio 1ª   25,00   25,00 =
Ovejas sacrificio 2ª   10,00   10,00 =

* Sin carta

VACUNO COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad  
Mamones pinto  70,00  70,00 =
Mamones macho cruzado 300,00 300,00 =
Mamones hembra cruzado 200,00 200,00 =
Pasteros macho  ( 200 kg) 610,00 610,00 =
Pasteros hembra ( 200 kg) 480,00 480,00 =
BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal  
Hembras 150-180 kg.      
U 4,25 4,25 =
R 3,95 3,95 =
O 3,50 3,50 =
Hembras 181-200 kg.      
U 4,05 4,05 =
R 3,80 3,80 =
O 3,50 3,50 =
Hembras 201-250 kg.      
U 3,90 3,90 =
R 3,75 3,75 =
O 3,45 3,45 =
Hembras más 251 kg.      
U 3,80 3,80 =
R 3,70 3,70 =
O 3,45 3,45 =
Machos 150-200 kg.      
U 4,20 4,20 =
R 4,05 4,05 =
O 3,30 3,30 =
Machos 201-250 kg.      
U 3,95 3,95 =
R 3,85 3,85 =
O 3,30 3,30 =
Machos 251-300 kg.      
U 3,85 3,85 =
R 3,75 3,75 =
O 3,30 3,30 =
Machos más de 301 kg.      
U 3,85 3,85 =
R 3,70 3,70 =
O 3,20 3,20 =
VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal  
Fábrica y Segunda 1,60/2,60 1,60/2,60 =
Primera y Extra (Engrasada) 2,70/3,00 2,70/3,00 =