El precio de la alubia ha aumentado más de un 40% en lo que va de año en los mercados internacionales, lo que ha incidido en una crisis de precios sin precedentes en Brasil, que ha obligado a suprimir los aranceles a la importación de alubia de Argentina. La alubia es un producto básico en la cesta de la compra en Brasil y ya estaba provocando un malestar social que tenía visos de ocasionar disturbios.
La incidencia que estos hechos están determinando en el mercado español, es que a día de hoy la alubia nacional es más competitiva en precios que la que viene de importación destino puerto prácticamente en todas las variedades, y por tanto las ventas mayoristas se desarrollan con fluidez y el género que vende el agricultor prácticamente no para en los almacenes.
Al margen de la cotización de la alubia, la jornada en la Lonja de León señala que en cuanto al girasol ligera subida de 5 euros la tonelada. Si todo hacía pensar que la tendencia de esta oleaginosa era a la baja, los últimos informes sobre producción de aceite de palma (principal aceite utilizado a nivel mundial) muy por debajo de lo que esperaban los analistas, han hecho que el girasol cambie de tendencia como sustituto natural y hayan cotizado este miércoles 11 a 355 €/t.
Bajada importante en todas las variedades de patata, si bien hay que enmarcarla en un proceso de concentración de arranque que está provocando mucha oferta, lo cual están aprovechando los compradores. Zonas en las cuales el arranque se prolongaba en el tiempo como pueden ser Valladolid y Salamanca están coincidiendo este año con el de la patata leones.
A nivel mundial los precios siguen fuertes, ya que los principales países productores no sólo tienen menos producción, sino que también tienen problemas de calidad, provocados por la sequía como el agrietamiento del producto y mucha patata verde, no apta para el consumo.
Se puede consultar esta información más detallada a través de la página web www.lonjadeleon.es.
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 11-10-16
Precios Orientativos Euros/Tonelada en Origen Almacén Agricultor
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2013/2014)
| CEREALES | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 144,00 | 144,00 | = |
| Cebada | 136,00 | 136,00 | = |
| Triticale | 136,00 | 135,00 | ▼ |
| Centeno | 126,00 | 126,00 | = |
| Avena | 133,00 | 133,00 | = |
| Maíz | 158,00* | 158,00* | = |
* Maíz con menos del 15% de humedad
| GIRASOL | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Girasol* | 330 | 335 | ▲ |
| Girasol alto oleico** | 355 | 355 | = |
* Calidad Tipo 9-2-44
** 80% mínimo de ácido oleico
| FORRAJES | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Alfalfa paquete rama | 120,00 | 120,00 | = |
| Alfalfa paquete deshidratado | 150,00 | 150,00 | = |
| Paja 1ª (Cebada) | 24,00 | 24,00 | = |
| Veza forraje de 1ª | 102,00 | 102,00 | = |
| Forraje | 78,00 | 78,00 | = |
| ALUBIAS | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/kg | €/kg | ||
| Canela | 1,50 | 1,40 | ▼ |
| Negra | 2,10 | 2,10 | = |
| Palmeña Redonda | 1,35 | 1,35 | = |
| Planchada | 1,15 | 1,15 | = |
| Plancheta | 1,40 | 1,40 | = |
| Pinta | 0,80 | 0,80 | = |
| Riñón de León | 0,95 | 0,93 | ▼ |
| Redonda | 0,95 | 0,95 | = |
| PATATAS | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Agria | 330 | 250 | ▼ |
| Jaerla | 270 | 210 | ▼ |
| Kennebec | 350 | 290 | ▼ |
| Red Pontiac | 300 | 230 | ▼ |
| Red Scarlett | 280 | 220 | ▼ |
| Hermes | 220 | 200 | ▼ |
| Desirée | 280 | 220 | ▼ |
| Astérix | 280 | 220 | ▼ |
| LECHE DE VACA | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/Litro | €/Litro | ||
| Hasta 15.000 Litros/Mes | 0,265* | 0,265* | = |
*Prima de 3 euros/t por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada junio-julio-agosto
3,7 Materia Grasa
3,10 Proteína
| LECHE DE OVEJA
Y DE CABRA |
COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| Euros/E.Q. | Euros/E.Q. | ||
| Leche de oveja | 0,0631* | 0,0631* | = |
| Leche de cabra | 0,0601* | 0,0646* | ▲ |
E.Q. Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes septiembre
Media provincia León E.Q. mes septiembre leche oveja 12,89 y leche cabra 8,26 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)
| OVINO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Lechazos hasta 12 kg. | 5,20 | 5,20 | = |
| Cabritos hasta 11 kg | 5,20 | 5,20 | = |
| €/Unidad | €/Unidad | ||
| Corderos 12,1-15 kg | 63,00 | 63,00 | = |
| Corderos 15,1-18 kg | 65,00 | 65,00 | = |
| Corderos 18,1-23 kg | 69,00 | 69,00 | = |
| Corderos 23,1-27 kg | 69,00 | 69,00 | = |
| Corderos 27,1-35 kg | 69,00 | 69,00 | = |
| Ovejas vida merino | 125,00 | 125,00 | = |
| Ovejas vida leche | 125,00 | 125,00 | = |
| Ovejas vida Assaf * | 180,00 | 180,00 | = |
| Ovejas sacrificio 1ª | 25,00 | 25,00 | = |
| Ovejas sacrificio 2ª | 10,00 | 10,00 | = |
* Sin carta
| VACUNO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| GANADO VIDA | €/Unidad | €/Unidad | |
| Mamones pinto | 70,00 | 70,00 | = |
| Mamones macho cruzado | 300,00 | 300,00 | = |
| Mamones hembra cruzado | 200,00 | 200,00 | = |
| Pasteros macho ( 200 kg) | 610,00 | 610,00 | = |
| Pasteros hembra ( 200 kg) | 480,00 | 480,00 | = |
| BOVINO CARNE | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Hembras 150-180 kg. | |||
| U | 4,25 | 4,25 | = |
| R | 3,95 | 3,95 | = |
| O | 3,50 | 3,50 | = |
| Hembras 181-200 kg. | |||
| U | 4,05 | 4,05 | = |
| R | 3,80 | 3,80 | = |
| O | 3,50 | 3,50 | = |
| Hembras 201-250 kg. | |||
| U | 3,90 | 3,90 | = |
| R | 3,75 | 3,75 | = |
| O | 3,45 | 3,45 | = |
| Hembras más 251 kg. | |||
| U | 3,80 | 3,80 | = |
| R | 3,70 | 3,70 | = |
| O | 3,45 | 3,45 | = |
| Machos 150-200 kg. | |||
| U | 4,20 | 4,20 | = |
| R | 4,05 | 4,05 | = |
| O | 3,30 | 3,30 | = |
| Machos 201-250 kg. | |||
| U | 3,95 | 3,95 | = |
| R | 3,85 | 3,85 | = |
| O | 3,30 | 3,30 | = |
| Machos 251-300 kg. | |||
| U | 3,85 | 3,85 | = |
| R | 3,75 | 3,75 | = |
| O | 3,30 | 3,30 | = |
| Machos más de 301 kg. | |||
| U | 3,85 | 3,85 | = |
| R | 3,70 | 3,70 | = |
| O | 3,20 | 3,20 | = |
| VACAS SACRIFICIO | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Fábrica y Segunda | 1,60/2,60 | 1,60/2,60 | = |
| Primera y Extra (Engrasada) | 2,70/3,00 | 2,70/3,00 | = |