por Redacción | Feb 3, 2017 | Ganadería, Ovino y caprino
A falta de poco más de dos semanas para que comience el tercer año de campaña de promoción de la carne de lechal y cordero en España, INTEROVIC ha mostrado su satisfacción por los resultados, constatables y tangibles, que se van obteniendo tras dos años de intenso...
por Redacción | Dic 12, 2016 | Ganadería, Otras noticias, Ovino y caprino
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cordero Manchego está llevando a cabo una campaña de inspecciones en supermercados y carnicerías de Castilla-La Mancha para evitar el uso fraudulento de la marca, en especial en estas fechas navideñas donde se dispara el...
por Redacción | Oct 20, 2016 | Cárnicas, I+D+I - Salud, Otras noticias
Más de 2 años de I+D+i y una inversión de 2 millones de euros, han sido necesarios para que el holding español de criadores de ganado seleccionado, Grupo Miguel Vergara, haya podido crear la primera carne de vacuno de contenido reducido en calorías. ‘BLONDA by Miguel...
por Redacción | Sep 16, 2016 | Destacados, Ganadería, Otras noticias, Ovino y caprino
La presidenta de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC), María Jesús Alcalde, ha advertido del «cambio de rumbo» que podría avecinarse para el sector a medio plazo. «El Brexit dejará al ovino español como el buque insignia de la UE y debemos...
por Redacción | Sep 8, 2016 | Caza, Medio ambiente
La Interprofesional de la Carne de Caza (Assicaza) ha presentado ante la Comisión Europea (CE) un programa de promoción de la carne de caza con el fin de posicionar mejor y aumentar el consumo de carne silvestre de España en la Unión Europea (UE). El plan estratégico,...