por Redacción | Jul 16, 2020 | Calidad, Denominaciones de origen
Tras el reciente respaldo de la distribución, ahora las grandes envasadoras comercializadoras se suben al carro y apuestan por las indicaciones geográficas protegidas Aceitunas Manzanillas y Gordales de Sevilla, al aprobarse dos nuevas envasadoras comercializadoras y...
por Redacción | Jun 6, 2020 | Agricultura, Olivar
El Pleno del Consejo Regulador de las IGP Manzanilla y Gordal de Sevilla celebrado este viernes 5 ha dado a la primera envasadora la certificación y autorización para envasar las primeras aceitunas con la IGP Manzanilla de Sevilla. Este distintivo de envasadora, ha...
por Redacción | Feb 26, 2020 | Bebidas-Viñedo, I+D+I - Salud
Bestbrandy, acrónimo del proyecto consorciado de I+D orientado a mejorar la calidad y la eficiencia de los procesos de producción del brandy, ha concluido tras haber superado todas las fases previstas en su desarrollo. Bajo el título «Factores que influyen en la...
por Redacción - Madrid | Nov 12, 2019 | Calidad, Denominaciones de origen
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de Yecla (DOP) ha anunciado que se ha recolectado en la campaña de la vendimia 12,7 millones de kilos de uva y que augura una añada «excelente». En un comunicado, la DOP ha señalado que la campaña de recogida...
por Redacción | Oct 23, 2019 | Bebidas-Viñedo, I+D+I - Salud
El grupo de investigación de Neuroquímica de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) ha demostrado que el resveratrol, molécula presente en algunos alimentos como la uva tinta, podría tener un efecto neuroprotector frente a enfermedades neurodegenerativas, como la...