por Redacción | Dic 10, 2012 | Ferias y concursos
Entre los objetivos para la próxima edición está "seguir manteniendo la calidad y el carisma de la feria" y dar acogida a los expositores que este año se quedaron fuera por falta de espacio. Por...
por Redacción | Ene 12, 2024 | Forestal, Medio ambiente
En el marco del proyecto Grupo Operativo Tuber Label, cuyo objetivo es crear herramientas que favorezcan el posicionamiento y competitividad en los mercados del sector trufero, PEFC España, junto con el resto de los socios, ha realizado un estudio a más de 50...
por Redacción | Jun 20, 2023 | Forestal, La buena noticia, Medio ambiente
Las fuertes y abundantes lluvias de final de la primavera (mayo y junio) y el descenso de las temperaturas han propiciado una “explosión” de hongos en España, con producciones récord de setas muy apreciadas gastronómicamente y más propias del otoño como los boletus y...
por Redacción | Mar 6, 2023 | La buena noticia
Han tenido que pasar más de diez años para que la iniciativa pública de micorrización con trufa negra de árboles plantados en distintas parcelas de la provincia de Zamora comience a dar frutos pero la espera puede considerarse que ha merecido la pena si se tiene en...
por Redacción | Jun 13, 2022 | Forestal, Medio ambiente
Cultivar trufa en las raíces de encinas inoculadas con esporas del hongo es el objetivo del proyecto que desarrollan dos emprendedoras en Vistabella del Maestrazgo (Castellón) con el que consiguen recolectar el diamante negro tan preciado en la gastronomía mundial....